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一週時間,很快就過去了,這一天是廚藝大賽的日子,凱瑟琳和格蘭特兩人一起前去參加。
而比試的地點,就是在康蘭酒店的後廚,因為康蘭酒店是本市最好的酒店,後廚環境也是最好,自從第一次庫倫市廚師大賽開始,康蘭酒店就一直承包著本市的廚藝大賽地點。
“格蘭特大廚,說真的,我以前沒有參加過,對於這個也不是很清楚,這次估計我得跟你學習了。”凱瑟琳來到了康蘭酒店,看著身邊的格蘭特道。
格蘭特笑道:“凱瑟琳小姐不用擔心,沒事的,第一關,很簡單,只要驗明瞭身份,就可以進去了,因為人數多,所以規矩也不會那麼多,沒事的。”
凱瑟琳點點頭道:“這我就放心了,那就好。”
兩人說著來到了康蘭酒店的廚房門口,門口還有保安,伸手攔住兩人,道:“二位,請出示你們的邀請函。”
凱瑟琳伸手拿出了自己邀請函,這個邀請函有兩種,第一種是參加比賽的廚師的邀請函,第二種是參與採訪的媒體的邀請函,當然,還有本地電視臺的攝制組,這就不用說了,一定是一路暢通的。
保安看了下兩人的邀請函,對凱瑟琳道:“原來是溫斯特大廚推薦的,好的,二位請進。”
格蘭特和凱瑟琳兩人就進來了,康蘭酒店的後廚很大,有上百個灶臺,每一個都是獨立分開的,配置也非常好,而且非常的幹淨衛生。而且為了拍攝到每一個廚師的操作細節,每一個灶臺都安裝了三個攝像頭,能夠從各個方面拍攝到廚師們的操作。
廚房裡面此時已經有了八九十位廚師,男女都有,從二十多歲到四十餘歲的也都很齊全,此時正兩兩聚集在一起說著什麼,顯得氣氛非常的愉快。
而旁邊,一個個媒體工作人員拿著攝像機開始拍攝,電視臺的攝像機也都架好了,準備隨時開始拍攝。
“嗨,凱瑟琳小姐,”凱瑟琳突然間聽到旁邊有人叫自己,連忙扭頭看去,發現是一個自己不認識的年輕廚師,但是出於禮貌,還是笑道:“您好,請問您是?”
年輕廚師笑道:“我是康蘭酒店此次參加比試的廚師,我叫艾靈頓,很高興能夠認識你。”
凱瑟琳禮貌的笑道:“艾靈頓先生您好,很高興認識你,這次比試,還請多多指教了。”
“哪裡哪裡,”艾靈頓笑道:“我在網上看了很多凱瑟琳小姐您的做菜影片,說真的,我對於您的創意感到非常的吃驚,我也試著做了一些,都非常的好吃,凱瑟琳小姐,您真的很棒。”
凱瑟琳連忙笑道:“艾靈頓先生您客氣了,我只是心裡喜歡有一些異想天開的想法,就去做了,做出來新式菜品也都是運氣,您真的太客氣了。”
艾靈頓搖搖頭道:“不不不,我的老師曾經說過,要想成功的改良創新菜品,那需要對原有的菜品非常的瞭解和熟知,並且對食材有非常高的辨識度才行,因此我才會佩服凱瑟琳小姐。”
凱瑟琳小姐聽到艾靈頓的話,問道:“我想問一下,您的老師是?”
艾靈頓笑了下,道:“我的老師是這次評審之一,洛佩達。”
凱瑟琳恍然大悟道:“原來是洛佩達大廚的高徒,真的是不敢相信,洛佩達大廚可是我最崇拜的大廚之一了。”