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第四十一章 三十六道美食 (第2/2頁)

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“嗯,好吃。”李陵沒發覺二女的異樣,只顧品嚐美食,吃罷由衷又讚了一口。

“呵呵,這是小人特意為大老爺準備菜餚,說有補身之效!”王倫殷勤邀“寵”道。

“補身?我看是補‘腎’吧,竟想些沒有的。別說我沒對兩女動干戈,就是動得驚天動地,也不需要補……”李陵聽罷,心中腹誹不已。

就連碗中的菜也覺得食之無味起來。

兩侍妾見他吃了一口便興趣缺缺,趕忙換了一道菜:

“宮主老爺,嚐嚐這道五香醬肉吧。”

“這五香醬肉,是豬肉加五香藥料醬制而成,色澤紅潤,肉質嫩爛,香氣撲鼻,味道醇厚。也是熱製冷吃的酒菜。”王倫一旁繼續講解道。

“哎呀,我說王倫,怎麼竟是些冷盤,你安得什麼心?”李陵聽罷也沒品嚐便沒好氣說道。

“不敢,宮主大老爺。小人準備的三十六道菜,有四道冷盤、八道熱菜、八道素菜、十二海鮮、四道湯。”王倫一聽李陵抱怨,趕緊躬身解釋道。

“哦,剛才都是葷的,先來幾口素的調劑一下胃口。”李陵聽罷來了興趣,才不管一句話弄得王倫如何的誠惶誠恐。

王倫看李陵沒有怪罪之意,這才起身親自啟開一道菜的封蓋,端上來道:

“這是三鮮豆腐,豆腐經烹燒後,再把玉蘭片、木耳、冬筍燴制之後,澆在豆腐上。味道鮮美,是下飯的菜品。”

等王倫侍妾端上來,李陵品嚐了一口,點點頭讚道:

“味濃可口,開胃下飯。”

“下面一道是熘薺菜,不算純素,裡面用了肉泥茸、蛋清,放火中熘熟而成。”王倫如數家珍道。

“嗯,薺菜味美,沒有被肉蛋遮掩主次,不錯。”李陵對這道菜很親切,這道菜算是平民菜,薺菜是野菜,自古老百姓常吃。

“後面還有珊瑚菜卷,辣、鹹、酸、鮮四味調和。炒三冬,冬筍、冬菇、冬菜,清淡可口。姜拌藕,薑末燜入味,澆上拌汁,香脆細嫩。”王倫點了三樣菜道。

“珊瑚菜卷,吃了如品人生百味,不錯。炒三冬,素淨甜美。姜拌藕,這個很新鮮。”李陵隨後一一品鑑道。

“八道素菜中,還有一道豆腐菜,叫香椿豆腐。取香椿芽,與豆腐拌合而成,別具特色。”王倫聽他讚賞,心下高興,更加賣力講解菜餚。

“慢!香椿?這個季節有香椿芽?”李陵納悶道。

“就是因為沒有才顯珍貴,這是溫室栽培!”王倫賣弄道。

“啥?溫室?你怎麼不說是大棚栽培!”李陵心中驚訝不已,“古代難道就懂溫室栽培技術了?”

不過聽了王倫下面的解釋,他就知道是自己想多了——

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