一顆一顆豆大的汗珠從蒼耳額頭上滾下來，直直砸到地上，她前胸後背都已經濕透了，感覺自己泡在水裡。
小時候背“鋤禾日當午，汗滴禾下土”，直到今天才明白這句詩有多寫實。
打完一面之後，要把油菜翻個面，再打一次。
陶美兮覺得自己快要被烤焦了：“有必要打這麼細致嗎？”
“你又何不食肉糜了，一畝地總共才出這麼點，再不仔細打，不都浪費了？”
“好吧……”
等到他們把兩面拍打完，小黑才下場進行下一步。她將一大摞打過油菜抱在懷裡，用力抖落，盡可能讓果莢都脫落或者裂開，然後才抱到一邊，再抖下一摞。
見蒼耳和羅桑滿頭大汗的樣子，小黑讓他們去陰涼處歇歇，交替上崗。但他們倆都拒絕了，早幹完早解脫。
陶美兮有點不好意思。她看了眼灼熱的太陽，糾結許久，終於還是輕輕放下傘，走到陽光中，和大家一起分揀。
等到龐大蓬鬆的油菜杆全都被搬出去，留在油布上的油菜籽真是少得可憐，其中還摻雜著一半莢殼、稭稈。陶美兮這才真正理解小黑說自己的“何不食肉糜”。
終於來到最後一道工序：過篩。
過篩還分成粗篩和細篩。
粗篩的工具是需要兩人合力的抬篩。“抬篩”是架在兩根粗木棍上的大篩子，需要兩個人同時抬起來，前後晃動，篩掉殘留的大的稭稈和果莢。
蒼耳和羅桑一人抬著一邊，陶美兮和小黑則負責用簸箕把地上的混合物舀上去。抬篩前後晃動，油菜籽嘩啦啦落下去，灰塵四濺。陶美兮站在下風口，被吹了個灰頭土臉，咳嗽不止。
篩完一批之後，蒼耳和羅桑走到一邊，將抬篩一整個傾斜，把油菜籽和殘留的油菜莢倒到一邊，藉著去篩下一堆。
小黑則帶著陶美兮開始了細篩。她們每人拿著一個直徑一米左右的細孔圓篩子，用力晃動，把粗篩過的油菜籽再過一遍。這次，大部分油菜莢都會被留在篩網上，少部分漏網之魚就不再管了。
就這樣，大家從日當正午忙到了日落西斜，在太陽暴曬和重體力活的雙重作用下，所有人幾乎都要脫力了，還有幾個人臉色發白，有中暑的跡象。小祝老師忙讓人送他們回宿舍休息。
到了收尾的時刻。蒼耳小組四人一人抓住油布的一角，往中間聚攏。手上的重量逐漸變得沉甸甸，散在油布各個角落的油菜籽彙聚到中間，竟然也有了小山似的一堆。
“呼，忙活了半天，居然就這麼一點。”蒼耳擦了把汗，感慨道。
羅桑抓來幾個大蛇皮袋：“來，裝袋吧。”
最後過稱，蒼耳她們小組打出了兩大袋，共 126 公斤油菜籽。
幾個小組的資料一彙總，雜交新品種的畝産竟然達到了 407 公斤！作為對照，常規品種的畝産只有 170 公斤。
沒有什麼比親手打出來、親手過稱的數字更讓人印象深刻了。
蒼耳忍不住在心裡盤算，按照油菜籽一公斤七塊錢來算，種新品種的農民一畝能賺 2849 塊，而舊品種的只能掙 1190 塊。
農學的意義，從未如此清晰地呈現在她眼前。
而這個巨大的飛躍，是那個人做到的。
蒼耳欽佩地看向小祝老師，他站在電子秤旁邊，溫聲細語地給大家稱重、記錄數字，沒有絲毫自得的神情，就好像眼前的成果跟他沒關系一樣。
蒼耳心裡突然有了一個模糊的念頭：她也要做這樣的人。有一技之長，能給別人帶來好處，也讓自己有成就感。
這天，學生們基地旁邊的榨油廠，聞到了這輩子最香的味道。
機器一開，濃厚悠長的油香迅速飄出來，深吸一口，連骨頭都酥透了，一天烈日下的勞碌統統被拋諸腦後。那香氣將人從頭到腳裹住，輕輕托起來，漂浮到空中，如墜夢鄉。直到坐著裝滿油桶的車回基地，腦子還暈暈乎乎的。
雖然産量很大，但因為油菜種子還沒透過審定，不能拿出去賣。所以這些油一半留在野豬基地供工作人員，一半帶回去供給食堂。
想到接下來一年都能在食堂吃上自己親自打的油菜，蒼耳不由得對接下來的一日三餐都充滿期待。
期待一日三餐，就是在期待生活吧，蒼耳滿足地想。
