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第59章 美食來,美食從四面八方來!
“作者:只想吃不會做?”
看著投稿人的署名, 主編嘴角一抽,總感覺一股不靠譜的氣息撲面而來。
但她還是安慰自己,不能被表象所迷惑, 萬一這位作者寫的美食雜談非常出色呢?
歷年來, 給《美食雜談》投稿的人中雖然有很多厲害的廚師, 但也不缺乏許多知名的美食評論家。
這其中可不是每個人都會做飯的,會品鑒美食, 能夠令讀者聽眾都身臨其境地感受到那種對美食的愛與執著,也是一種本事。
這樣想著,她終於開始檢視文件裡的內容了。
大多數美食雜談的投稿文章都是有點類似於紀錄片的形式,大概就是一位美食家在探尋美食的路上遇到了一位絕世名廚藏在民間的大佬, 然後美滋滋吃了一頓之類的故事。
如果酒飽飯足之餘還能聽一聽美食背後的故事,大廚的崛起之路就更有意思了。
而如果投稿人就是大廚本人, 那麼寫出來的東西就會類似於回憶錄, 回憶自己一路的坎坷艱辛。
這些故事有很多是真實發生過的,還有一些則是虛構的, 畢竟雜談雜談,真真假假還夾雜著一些奇幻色彩才是雜談本色。
而且讀者們也不會揪那麼細。
故事是假的無所謂,只要美食是真的就行了。
但是這篇文卻顯得有些不同。
它有點類似於名廚回憶錄, 開頭一段是作者本人採訪赫赫有名的餐飲連鎖店大老闆,同時也是本地最有逼格的會員邀請制酒樓大主廚。
講完了前情提要之後, 就開始以這位早已功成名就的大廚作為第三視角, 講述她從一個小幫工逆襲成大老闆的傳奇經歷了。
從這裡開始就已經顯得很不一樣了, 畢竟雖然很多人都對雜談裡面發生的故事很可能是假的心知肚明, 但是第一人稱還是顯得更有真實性, 絕大部分文章都會採用第一人稱。
不過這篇文章雖是第三人稱,但也寫得很生動, 主編到底還是按下疑惑,繼續看下去了。
原來這位大老闆名叫宋禾續,出生於據說傳承了幾百年的禦廚世家,宋家。
傳聞,在聯邦尚未建立之前,宋家老祖宗曾經是某個封建帝國的禦廚,是為皇帝準備國宴的主廚,風光無限。
盡管後來封建帝國垮臺了,但是宋家靠著一手祖傳的秘方和手藝,還是把持著那顆發家星球上近一半的餐飲行業,延續輝煌。
宋禾續從小就展現出了極佳的廚藝天賦,宋家老祖留下來的傳世菜譜,只有她一拿到就心有所感,對配方調料極為敏銳,從小就練刀工,基本功也十分紮實。
但很可惜,她越是天賦卓絕,宋家人就越是防著她。
因為她並非真正擁有宋家血脈的孩子,是宋家小姐撿回來的孤兒。
自從養母去世之後,她的處境日益艱難。那些便宜舅舅不允許她繼續跟其他孩子們一起學廚藝,而是將她隨便丟到了宋氏旗下的小餐館後廚當幫工。
就像使喚宋家養的一頭驢一樣,毫無尊嚴可言。
宋禾續自認為自己是受了養母的恩,但並沒有欠宋傢什麼,不願忍受這種待遇。
而且她胸有溝壑,想要成為一位能夠讓顧客感到幸福的好廚師,也不願繼續當個幫工,蹉跎一生。
她毅然決然地離開了宋家,但卻遭到行業封殺,沒有一家餐館願意對她敞開大門。
那些昔日共同學習廚藝的學徒也譏笑她,認為她一個年輕的小姑娘根本不可能有多麼厲害的廚藝,脫離宋家這棵大樹的庇護就是註定要當炮灰的。
走投無路之時,她咬牙,決定租一輛小推車,當一個流動小攤販。
畢竟宋家就是再有本事,也不可能將這些小攤小販全封殺了。