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第一六一章 酶促反應與灰姑娘和王子 (第2/2頁)

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楊天估摸了一下,學校發的生化課本裡頭的內容他基本上已經在系統學習空間裡學的差不多了,一般的題目應該不需要耗費太多時間。

“行吧。”

楊天跟著趙月兒走到了桌子旁,看見了她想要問的題目。

“是這樣的,題目很簡單,問的是競爭性抑制的時候,酶促反應表現k值的變化是什麼,答案是增大,這個我可以理解,可是你看答案解析裡面不僅給出了競爭性抑制,也給出了非競爭性抑制劑和反競爭性抑制劑的兩個數值的變化。”

趙月兒開始在旁邊詳細的說明自己的疑惑,眉頭輕皺,手指輕點,想讓楊天能夠理解自己疑惑的點在哪裡,跟之前對待莫西幹頭的時候煩躁的把書一扔根本不可同日而語。

“非競爭性抑制劑我大概可以猜想到原理,可是反競爭性抑制劑為什麼會這樣變?”

楊天默默的看完了題目和答案的表格,然後看向皺著眉頭又開始咬著筆的趙月兒,“這樣,你先說說你對kax這兩個動力學引數的理解。”

“嗯,是這樣的。”趙月兒稍微思考了一下,組織了一下語言,“這兩個引數是放在抑制劑對酶促反應的抑制作用裡來講的,那我就先說說酶促反應。”

“在化學裡有一種東西叫做催化劑,催化劑能夠起到的作用就是使原本按部就班進行的反應速度發生變化,比如說一個反應正常來說需要進行五分鐘,加入催化劑之後就能在三秒鐘之內完成。”

“嗯,接著說。”楊天點點頭。

趙月兒的臉色稍微正常了一點,一旦開始探討學習,她就從那種誠惶誠恐的狀態中解脫了出來,清了清嗓子,趙月兒繼續開口。

“而酶其實就是一種催化劑,而且是生物特有的催化劑,能夠催化生物體內的各種反應高效進行,一般來說酶都是蛋白質,但是也有些酶是核苷酸。”

趙月兒在楊天鼓勵的眼神下繼續說,“酶促反應就是由酶催化的反應,我們人體內的幾乎每一個反應都是酶促反應。”

“有促進當然就有抑制,在酶促進反應進行的時候同時也有【酶抑制劑】來抵抗酶的作用,讓這個反應進行的不要那麼順利,我們把這個稱為酶的抑制作用。”

“酶的抑制作用主要可以分為可逆性抑制和不可逆性抑制,不可逆性抑制當中,抑制劑會破壞酶分子,使酶失去作用,而且不能被恢複,相當於釜底抽薪。”

“可逆性抑制當中,抑制劑會讓酶的活性暫時降低,大概作用就相當於拉著酶不讓她幹正事,從而使這件事情完成所用的時間增多。”

“對。”楊天點頭,“你繼續。”

趙月兒這時候已經完全冷靜了下來,聲音也恢複了正常,“這樣一來,只要酶可以掙脫抑制劑的手,就能夠繼續促進反應進行,所以就有了探討反應到底會怎樣進行的可能。”

“k值是酶的特徵性常數,也就是米氏常數,其數值等於酶促反應速率達到最大反應速率一半時候的底物濃度,可以用來表示酶對底物的親和力,k越小親和力越大。”

“而vax則是酶促反應的最大反應速率。”

“嗯,我說完了。”

趙月兒看著點頭沉吟的楊天,有些忐忑。

“說的挺好,你理解的挺透徹,但是不夠直白。”楊天點點頭,“我們簡單舉個例子,灰姑娘可以變成王妃,但是前提是要跟高富帥王子結婚”

“其中灰姑娘就是底物,王妃就是産物,高富帥王子就是我們的酶,值得注意的是,沒有高富帥王子灰姑娘就不可能改變,而在結婚前後高富帥王子依舊是高富帥王子,他自己是沒有變的,就跟酶促反應裡酶也不會變一樣。”

楊天看了一眼趙月兒,繼續說。

“假設我們這裡有很多個灰姑娘,也有很多個王子,王子們的任務就是把所有的灰姑娘都變成王妃。”

“一個王子一次只能同時跟一個灰姑娘結婚,但是婚禮完畢之後他還可以繼續跟下一個灰姑娘結婚,但是灰姑娘身為女生就只能跟一個王子結合,而且結合了之後就不能再變回處子之身了。”

這番說辭聽的趙月兒眼睛一亮,好像是這個道理啊,比自己剛才說的那一大堆有用多了!簡直精闢有沒有!

天哥果然就是厲害!

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