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第六章張大鬥何在？
張鬥的話引起了秦石的注意，他覺得這家酒樓的羊肉味道已經是很不錯了，怎麼會不一般般呢？
“大哥還會做羊肉不成？”秦石大著舌頭說道。
“這羊肉啊！燉的時候需要一種最重要的輔料，這家店裡沒有放，當然不一般般了。”張鬥輕松的說道。
燉羊肉的秘訣說穿了一文不值，羊肉都有一種羶味，而且很難去掉。而張鬥就在他那回族的戰友那裡學到去除羶味的辦法～～就是在燉羊肉的時候加入一段松木棒子。
沒錯！你沒看錯！加入的就是松木棒子，最好是剛砍下來的，樹皮都不用去掉，連同羊肉一起下鍋燉就行。
“大哥剛才說的多好啊！擇日不如撞日，等下咱們買幾只羊，到小弟那裡燉熟繼續吃酒便是。”
買羊？遼陽城裡還有騾馬市場嗎？
不一會，秦石開始跟張鬥吐槽起來。“大哥你不知道啊！小弟當時只是想試一下大哥的膽量。誰知大哥不但膽識過人，就連牙口比我那寶刀還要硬三分。可憐我那把寶刀啊！那可是我15歲生日的禮物啊！就這樣缺了一節，可惜！可惜！！”
有人說喝多的男人就像小孩一樣，絮絮叨叨粘人的厲害，簡稱耍酒瘋！！此時的秦石就是這樣的狀態他已經喝大了，竟然開始為他的寶刀傷心起來。
張鬥聽得也是一陣的頭大，看得出來這把寶刀對他一定非常重要。張鬥當即就說：“我當是什麼啊！不就是一把寶刀嗎！等找到合適的礦料，哥哥給你打造一把更好的。”
秦石覺得自己已經喝的差不多了，張鬥卻沒有絲毫的醉意。再看向一旁的張二狗已經趴在桌子上不動了，他立刻招呼手下輪番來向他新認的大哥敬酒。
接下來的酒喝得那叫個快，張鬥基本上是酒到碗幹。等到他們走出酒樓的時候，唯一保持清醒的反而是張二狗。這小子一看情形不對，幹淨利索的裝醉了。
這頓酒一直喝到晌午才結束，此時的二人已經成了無話不談的朋友。他們兩個勾肩搭背的向著騾馬市場走去，都喝到這個份上，秦石還是沒有忘記張鬥說的正宗羊肉。
他們一到騾馬市場就看見外面圍了一群人，還不停的有人叫好。二人的好奇心也被勾了起來，他們擠開人群就走了進去。
等到了裡面才看見只有一個老者站在一個木架子旁在殺羊，這老者手中的尖刀上下飛舞，不一會一隻羊就只剩下了一副骨架。
那動作行雲流水，一氣呵成，引得眾人連連叫好。
張鬥在外看了一會，只見這名老者隨手就拿起一根繩子，只是一下就套在了羊的脖子上。再往木架上上一搭一檔就把羊給吊了起來。
隨後老者不顧羊的掙紮，用手中的尖刀在羊的脖子上輕輕的一劃就割開了羊皮。然後又在羊的身上幾處在劃幾下，伸手抓住羊皮往下一扯，整張羊皮就完好無缺的被剝了下來。
整個過程也不過是幾個呼吸間就已經造成，此時的那個被吊在木架上的羊還沒有斷氣，在那不停的蹬腿。
老者在剝下羊皮後，就開始肢解這只羊。還不到一柱香的時間，這只羊就只剩下了羊頭和一副骨架，羊肉已經被完全的剃下。
張鬥看到這裡，笑嘻嘻的走上前去，問道：“老人家！你會殺羊嗎？”
這句話聽得老者滿頭的黑線，他看了看手中的尖刀，又回頭看了眼架子上的羊骨架，才不確定的說道：“會吧！”
他們的對話聽得周圍的人群一愣，然後就是爆發出一陣轟然的笑聲。
如果地下有個縫隙，秦石鑽進去的心都有。自己這剛認的大哥也太那啥了吧，直接就刷爆了張鬥在秦石心中的下限。
這簡直就是逗比無極限，剛看著人家手藝驚豔的表演，回頭就問人家會不會殺羊，世上還有這麼丟人的事情嗎？
秦石趕緊把自己的頭看向別處，一副自己不認識張鬥的表情。
張鬥自己卻毫不在意，“老人家，你再殺一隻羊，這次我要一張完整的羊皮。記住是完整的羊皮，要求是裝上水都不能漏的那種，能做到嗎？”
張鬥說完，老者沉思了下說道：“小老兒盡力而為！”
