這時天色還早，狗蛋兒給男人繼續做衣服，之前沒注意看，男人在大庭廣眾之下還穿著自己的衣服，現在想想臉蛋都發燙。
兩人忙碌到晌午，等排骨湯傳出香味，狗蛋兒放下手中活計，去處理豬腸，作為豬下水，豬腸的賣價卻比排骨還高，好多人都嫌它味道重，但愛這一口的卻一腸難求。
那小夥子已經將這豬腸處理的很幹淨了，狗蛋兒又洗了一遍，切段，這豬腸十分勁道，得好生用力才能切開。
姜蒜小米辣切片，備上酸菜與芹菜，芹菜拍扁了橫切，狗蛋兒不太喜歡吃味道太重的芹菜，這般切味道小一點更加入味。
熱鍋下油，將切好的姜蒜小米辣爆香，豬腸倒進去，大火翻炒，醬油與鹽丟進去，酸菜也丟進去，不必炒多久又將芹菜倒進去，再翻炒幾下就可以出鍋了。
若酸菜酸度不夠，還可以再加一點醋。
狗蛋兒夾了一顆豬腸來吃，嫩滑爽口，酸辣適中，很好吃，他覺得可以了。
這一盤酸辣豬腸顏色鮮豔，看著特別有胃口。
但他的酸菜不是芹菜醃製的酸菜，而是他家酸菜甕裡面常年備的酸菜，那是忙時配粥吃的。
但這樣煮也挺好吃的。
沒有人教過他煮豬大腸，就聽旁人說的，要大火翻炒，不能炒太久，不然老了不好吃。
肥腸端到堂屋裡，兩人開始吃飯。
狗蛋兒看著謝非羽先嘗了一口，大氣都不敢出，看著色香味俱全的肥腸，他都饞的流口水了，就等男人的評價。
謝非羽眼睛亮了亮說：“很不錯！”
小夫郎所有的期待都化為閃閃發亮的笑容，笑得很開心，低頭喝湯，配著肥腸吃。
旁邊有剝好的烤土豆，沾著醬油吃，再加上酸辣的肥腸湯汁，光是看著就叫人流口水。
所以說排骨為什麼賣的貴呢，不愧是排骨湯，肉香濃鬱，湯汁鮮美，他燉的時間久，輕易脫骨。
實在不能太好吃了。
肥腸的辣椒確實放多了些，狗蛋兒吃得眼睛都布上了一層水霧，小小地嘶哈著說：“晚上我們還有一頓肥腸可以吃！”
說話時眼睛都亮晶晶的。
一副肥腸，他分成兩半，這不是擔心第一次煮沒煮好嘛，不敢一次煮完，不過這個量也夠了。
兩條排骨湯也是挺多的，更何況湯面還有玉米胡蘿蔔，外面還有他們烤的薯土豆，狗蛋兒主要將肥腸吃完了，湯實在喝不下去了。
謝非羽也不太吃得下去了，剩了一小半。
接著一邊忙活，一邊等外面的訊息。
狗蛋兒還以為要等許久，杜大哥杜大嫂才能回來，之前見的那些屠夫誰不是披星趕月，大晚上才回家。
結果他剛收拾了筷子，就聽到杜大嫂聲音了。
杜大嫂聲音異常洪亮：“狗蛋哥兒，狗蛋哥兒，賣完了，賣完了！”
狗蛋兒趕緊過去給他們開門，一踏進門來，他們就先是重重的吸了一口氣，杜大嫂笑道：“煮什麼肉這麼香？是聞著這肉香，都饞的我流口水了！”
杜大哥重重聞了兩下，笑道：“這定是豬大腸，這股嗆味兒，酸辣豬大腸！另一道湯，排骨玉米湯！”
狗蛋兒笑道：“杜大哥有眼力見兒。”
杜大哥有些不好意思的撓撓後脖梗：“以前我老子在的時候，也吃過兩頓肉。”
杜大嫂說的賣完了，但她手裡卻還提著一串豬肉。
她哈哈笑著說：“這一串肉呀，我們特意留著給我們家吃的，這不是大家都有肉吃，我們也來湊個熱鬧，我們啊按錢來買，該怎麼賣就怎麼賣！”
狗蛋兒點點頭，沒什麼意見。
話不多說，大家一起算了帳。
