然後取一小塊臭豆腐乳搗碎加入適量的涼開水調勻，這個調勻之後，她便將一塊比較大的臭豆腐給切成了小的，一塊可以一口一個的那一種。
然後放入了臭豆腐溶液裡面浸泡。
阿姨剛剛調的那個汁就是這個臭豆腐溶液。
泡的差不多了，阿姨也是立馬起鍋燒油。
煎鍋放入適量的植物油燒熱，然後再把剛剛醃製好的臭豆腐放入鍋中煎制煎到兩面金黃的時候就可以關火裝盤。
裝盤好然後撒上孜然粉，熟白芝麻以及香菜，五香粉蘸料，這樣子就可以吃了。
臭豆腐做好了，阿姨也是迫不及待地將臭豆腐給放到了外邊去，加上了香菜的臭豆腐簡直升華到了極致。
阿姨聞著也是忍不住地直接拿起了一雙筷子，夾起一塊臭豆腐，隨著香菜和蘿蔔乾一起。
伴隨著臭豆腐和臭豆腐的汁水一起在口腔迸發。
阿姨滿意地發出了一聲“不錯不錯”的聲音。
只不過可惜此時喬寶兒並不在，不然她一定會讓喬寶兒也嘗試一塊。
畢竟喬寶兒也是一個喜歡吃香草的人。
所以她們家對於香菜的需求量還是比較大的，每次去菜市場的時候都會買一點香菜來。
油煎臭豆腐做好了阿姨依舊沒有停下來歇著，緊接著，她便立馬開始做起了煎餅果子。
煎餅果子的用料非常簡單，所以她其實沒有怎麼準備就已經相當於準備了。
首先，在麵粉裡面加入適量的鹽，然後加清水和成稀稀的麵糊。
麵糊和好了，小香蔥他之前也早就切好了，並且用這些剩下的香蔥現在用來做這一個煎餅果子正好夠用。
用平底不粘鍋加熱，在鍋上刷一層薄薄的植物油，她也是用剛剛做烤冷麵的那個平底鍋過來做的這個煎餅果子。
其實烤冷麵和煎餅果子性質並沒有差很多。
首先，在鍋中倒入麵糊，看鍋燒的差不多的時候便倒入麵糊。
之後轉動鍋使麵糊均勻的分佈在鍋的底部一層，倒麵糊的時候阿姨並沒有倒很多。
因為這個煎餅果子能攤成薄薄的餅就可以了，不需要特別多的麵糊。
等到麵糊凝結的時候，阿姨立馬拿起了旁邊的一個雞蛋磕掉，然後用勺子攤平覆蓋住了剛剛阿姨調好的整個麵糊。
等到差不多完成的時候撒上蔥花，然後繼續看著把麵糊做完。
然後阿姨便看著旁邊的菜，她隨便地家了一些菜進去，比如說生菜，還有蘿蔔乾之類的，以及炸腐竹片。
東西加的差不多了她便將這個煎餅果子也給疊了起來，然後就找了一個盤子，將煎餅果子出鍋放在那個盤子上面。
一切準備就緒，這個時候阿姨再次叫起來喬寶兒。
喬寶兒正好也已經收拾完了東西，兩個人都坐在了廚房外的吃飯桌子上。
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