看著面前電腦螢幕上的一切,喬寶兒此時也不知道到底是該哭還是該笑了。
點了一下確定按鈕,隨即退出了搶任務頁面切換到了“我”的頁面。
只見那頁面上確實也是顯示著她已經搶到的任務了。
再次點開任務,確定了就是她剛剛看的那個任務。
退出電腦關掉電腦然後開啟手機的那個軟體。
手機上也同步上去了,隨即喬寶兒才算是徹底放下心來。
接下來她要想的就是怎麼完成她剛剛搶下來的任務了。
畢竟這任務還是有時間限制的。
一天差不多就這麼結束,喬寶兒將自己的工作理了一個思維導圖,想好了她自己要怎麼做便回去了家中。
畢竟這個地方的工作時間沒有限制,如果自己覺得工作完成了便可以提前離開。
喬寶兒深知這個規則,所以便也是十分自然地利用起了這個規則。
比起喬寶兒這邊公司的事情,阿姨在家裡也是忙得不亦樂乎。
今天她要做的和以往的口味是與眾不同的。
她要自己在家裡做烤鴨,正好她也新買了一個烤箱。
將在菜市場新鮮買到的鴨子給放到了一個大盆子裡,她要先給這個鴨子做一些去腥的準備工作。
她在準備好鴨子之後便也開始準備起了老抽,生薑末,蔥花,花椒粉,八角粉,料酒等之類的東西。
隨即,他便分別倒入了適量的老抽,生抽,薑末,蔥花,花椒粉,八角粉和一勺料酒在了那個盆裡。
然後攪拌均勻,塗在了那隻鴨的身上。
其實本來這個鴨應該放在冰箱裡面醃製一整天,但是由於她現在的時間有限,所以她便使用了速凍的方法讓它儘快的醃製成功。
看著醃製的東西差不多,隨即她便取出了冷藏的鴨子。
然後把它的調料全部弄到一旁去,皮朝上放在通風口的地方,用蜂蜜和白醋放到碗裡攪拌均勻成脆皮水,將這個脆皮水均勻的刷遍鴨子的全身。
其實做這個烤鴨還是比較輕鬆,她在菜市場的時候已經將鴨子處理得非常乾淨了。
所以其實也基本上沒有太大的腥味,稍微醃製一會那個香味都也已經出來了。
之前的準備工作做完,緊接著,阿姨便將鴨子表皮晾乾放入預熱一百八十度的烤箱中烤制了三十分鐘。
之後,又取出鴨子再刷一遍脆皮水,然後在那隻鴨子凡是露出鴨骨的地方都用錫紙蓋住,這樣子就不會烤糊。
這些步驟一一做完,接下來第三次將鴨子的表皮晾乾放入預熱二百度的烤箱烤制三十分鐘。
其實阿姨想的本來是等喬寶兒回來了之後再做,但是她還是選擇了提前先做。
因為除了這個烤鴨,她還準備了其他的小吃類的東西。
正好也就是在烤鴨還要烤三十分鐘的時候喬寶兒發了訊息給她,說她馬上要回來了。
所以阿姨也是開始立馬準備起來了。
那樣子的話等到喬寶兒回來的時候就可以直接開始吃了。