尤其是今天為止，這個髒髒包可謂是佔到了網紅零食界的半壁江山，紅的發紫。
而且髒髒包這個東西實在是讓人又愛又恨。
阿姨這個年齡的人雖然不是很喜歡吃這種東西，但是她對這種東西也是有所耳聞。
畢竟做了那麼久的家政，也算是做了那麼久的保姆，如果連髒髒包這種東西都不會做的話在年輕人的面前那多少就少了些底氣。
而她會做這個東西，在其他地方幹家政的時候就為她增加了底氣。
而且髒髒包的味道也特別的好，濃郁的巧克力香味伴隨著鬆軟的麵包，甜膩到心裡，吃起來特別好吃的東西。
好吃，但是做起來卻並沒有那麼容易，特別是自己在家做的時候，很麻煩。
它也大概是所有網紅甜點中最難做的一種甜點。
阿姨以前也是學了特別多的方法，經過了無數次的失敗，才能將到底怎麼做好給刻到自己的腦子深處。
首先，要準備高筋麵粉三百克，可可粉四十五克，低筋麵粉一百克，細糖四十克，鹽八克，奶粉一百二十克克，酵母六克，牛奶二百七十毫升，黃油四十克，片狀黃油兩百克，黑巧克力一百克，淡奶油一百克，再加上適量的可可粉。
這個量其實可以做七到八個巨無霸髒髒包了，如果想做小個子一點的，在最後擀開的時候還可以再擀薄一點。
麵糰裡面有可可粉，還裹著巧克力，表面還有順滑的巧克力，這樣子一口下去，麵包從裡到外，從巧克力的順滑，再到麵包的酥脆，多層次的味蕾感受就忍讓人十分的過癮。
看著自己準備好的這些食材，阿姨摸著自己的下巴，似乎在仔細回想每一步的具體步驟是什麼。
然後要注意一些什麼。
其實這裡面要注意的一些步驟，比如說裹入黃油的硬度要與麵糰的硬度相似，這樣子才能免除在乾製過程中出現斷油的現象。
而且製作過程中要一直保持裹入黃油，低溫狀態，如果覺得還又變軟了，就得停止操作，要放入冰箱冷藏後才能再進行操作。
然後還有一個要注意點，就是擀麵杖要用走錘的才比較好操作，輕便的木質擀麵杖很容易擀不均。
看了一下自己準備的器具，擀麵杖確實是走錘的擀麵杖。
滿意地點了點頭，然後還有就是在擀麵的時候，可在桌面上撒乾粉防粘。
但是在摺疊時要把麵糰多餘的粉掃掉，然後用的方式要正反面交替擀，這樣才能讓黃油分佈得更加均勻。
想好了這個，隨即，阿姨便再在腦海裡面過了一遍，為了讓自己到時候操作的時候儘量能夠不出錯。
還有一點就是在最後發酵時溫度不能過高，要在二十五到二十八度左右的時候。
然後就是待會要注意烘烤的時間和溫度了。
想好了這一切，很快，阿姨便點了點頭，似乎是在說自己可以開始進行髒髒包的製作了。
既然食材已經準備好了，接下來便可以開始進行製作。
第一步就是要把除黃油外的麵糰材料加入廚師機攪拌桶，開啟一檔揉成團後轉三檔揉麵。
沒錯，這個髒髒包還需要專門的器具，好歹是阿姨在前些天正好就買了這個東西。
