林貴平知他揶揄，也不介意，便招呼眾人來到小廳，吩咐炒幾個下酒菜，來上兩瓶自釀的臺灣大麴這名字是丁睿取的。
菜一上桌，周家眾人一看，都沒見過如此菜式，周良史便一一給眾人介紹紅燒鹿肉、剁椒炒大白菜、青椒炒豬肉、豬肉燉芋頭粉絲、紅椒水煮淡水魚、香辣海蝦、香辣海蟹、粉絲蒜蓉蒸扇貝等等，一桌子菜琳琅滿目，紅的白的甚是誘人胃口。
林貴平端起酒杯說道：“周員外，昔日多有誤會，今日滿飲此杯，以表歉意。”說罷一口飲盡。
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周文德連說豈敢豈敢，大家一乾而盡，周良史一句“二叔慢點喝”還沒出口，這周家眾人被烈酒嗆的直咳嗽，海上討生活的人本就好酒，雖被嗆的夠慘，卻一個個連呼美酒。
林貴平忙招呼吃菜壓壓酒氣，周良勇一筷子便夾上一隻香辣蝦，普一入口，辣的渾身冒汗，直呼：“這是何物？如此之辣。”
其實林貴平已經招呼廚子少放辣椒，不過是微辣而已。
周良史笑答：“四弟，此乃臺灣特產，名辣椒，你們吃不習慣，我等在此日久，天氣炎熱，無此物便飯也難以下嚥。”
又指著芋頭粉條道：“叔父，此菜在臺灣島畝產八九百斤。”
其他眾人嚐了嚐辣椒便不敢多吃，筷子伸向沒有辣椒的碗裡，炒菜在大宋尚未流行，周家雖然富貴，也僅僅是去杭州吃過幾次，慢慢一桌的炒菜讓他們過足了癮，一個個吃的滿嘴流油，直呼美味。
林貴平見轉眼間菜少了一半，只得吩咐廚子再多炒幾個，周文德忙道：“提舉勿客氣，夠矣，夠矣。”
“周員外勿客氣，炒菜在貴縣罕見，臺灣卻都是家常之物，不信問問周都管。”
周良史點點頭說道：“叔父、眾兄弟，這些菜食是臺灣常見之物，並不稀罕，譬如這肉，本就是大宋一般的豬肉，不過某臺灣有飼養之法，豬肉無羶味，且炒菜之法廣為流傳，我等常吃。”
周家兄弟心想我等以為你在此處吃苦受難，卻原來是天天美食佳餚。
菜過三巡，智慧和尚問道：“周員外常跑日本，對日本國風土人情可是熟悉?“
周文德傲然道：“我周家長年自大宋至日本，要說日本的風土人情自是熟悉不過，不知大師有何事相詢？”
”日本國北部有一石見國，不知周員外可知。“智慧和尚笑了笑，接著問道。
丁睿一聽，便知和尚開始打起了石見銀山的主意，自從臺灣開採了金礦和銅礦後，林貴平纏著吳夢問還有何處有金銀礦，吳夢便告訴他們日本有座銀山。此時石見銀山尚未開採，周圍民眾並不知曉。
周文德沉思片刻，答到：“老夫聽說過此地還是很久以前，從未去過。”
智慧大師問道：“如前去可有嚮導。”
周文德答道：“此事容易，我周家在日本交友甚廣，我這侄兒在日本還有個妻子，呵呵。”
周良史滿臉通紅：“叔父，大庭廣眾之下不說此事可好？”
林貴平打趣說：“大丈夫何患三妻四妾，周都管接來臺灣便是。”
周良史不好意思道：“臺灣百廢待興，待明年衙門再修築房屋，某再接來，倘若後院起火不是幸事。”
眾人鬨笑，連連互敬，飯後又上臺灣水果，林貴平吩咐衙役安排周家眾人住在營田司空餘房間內，周家眾人吃的肚腹皆飽告辭而去。
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