倒不是任芸把黃以行安排去門口迎客的,畢竟這也是個正兒八經的合夥人。
而是黃以行見大家夥兒都忙著,他一個人也不好意思閒逛,便跑去充當起了迎賓小哥。
“哎喲張老闆,感謝來給在下捧場,快快裡邊兒請!”
“這不是王六爺麼!來來來,快樓上請,包間都給您留好啦!”
“馮老爺!哎?馮老爺這是準備往哪兒去?我這新店剛開張,不若進來坐一坐?”
別說,黃以行到底當了幾年的豐樂園東家,結識了不少的老客戶。這往門口一站,但凡遇著個眼熟的客人,那就立馬湊上去把人往裡面迎,也不管人家究竟是來吃飯的還是純粹路過的。
反正把人往裡面拉就是了!
今日新店開張,林家眾人自然也是來瞧熱鬧了,順便幫幫忙。
許陳二人更是早早地就過來捧場,甚至還把家裡人都喊了過來,各點了滿滿一大桌子的菜。
至於任芸,這會兒子則在後廚坐鎮。畢竟是開業頭一日,未免出什麼意外和紕漏,她還是看顧著點兒好。
林善舉可以說是最忙的了,由於這頭一日的客流量比預計的還多些,人手一下子就緊張了起來。他跟孟掌櫃一個負責樓上一個負責樓下,跑上跑下地忙著招待客人,忙得跟陀螺似的。
隨著食客們相繼用完了餐,來給他們結賬的店夥計便開始根據事先擬定好的流程,開始向他們推薦辦理會員。
跟同城裡一樣,只需充值便可以開通貴賓,並享有二樓用餐、上新菜搶先嚐鮮以及其他一系列的貴賓專屬福利。
不少食客也都是同城裡的貴賓,體會過貴賓的好處,便紛紛掏出銀子充值給貴賓。當然,最主要的還是因為他們對望川渡的認可。
不僅是菜式新穎可口,環境也是別具一格的氣派雅緻,服務更是不錯。不僅每桌的食客都提供兩張乾淨的手絹,一張飯後拭嘴,另一張則以防辣出的鼻涕,專門用來擦鼻涕的,可謂甚是貼心。
此外,還有免費的下火涼茶任意暢飲,有需要的話,甚至還可以打包一壺帶回去。
於是乎,這開業頭一日,開通貴賓的食客數量就十分可觀。
這可把黃以行給樂壞了,這貴賓食客越多,就代表著長期食客越多,對今後的生意也是一份相當有力的保障。
黃以行當初看同塵裡開業時,就對同塵裡的貴賓制度羨慕得不行。他也曾考慮過給豐樂園也搞貴賓制度,但現實是,豐樂園壓根兒就不適合弄貴賓制度。
一是客戶群體大部分都是中下層百姓,捨不得花錢充值會員,二來,會員的那些個福利豐樂園也是難以承受的,本就是薄利多銷,會員再打上折扣,那他還賺個啥?
所以黃以行是真的沒想到,有朝一日他的豐樂園改頭換面之後,居然也走上了高階的會員制道路。
雖然這會兒他還不知道今日的營業額究竟能達到多少,但看著這陸續辦理貴賓的食客,黃以行瞬間就明白了——
他這一把放手一搏,怕是能穩賺了哈哈哈!
不同於同塵裡只做早茶生意,望川渡的生意就辛苦多了。不僅中午要開門營業,晚上更是要迎客。
所以工作量其實相比同塵裡是翻了倍的,當然,營業額也是翻了倍的。