等任芸知道此事後,真的是被這些人的操作驚了一把。
於是她……立馬給大吉大利漲了價!
搓著賺錢小手手的任芸:嘿嘿~
當然,那已是後話。
此時的水韻樓,錢掌櫃已經被氣得快要冒煙。
從他的酒樓出去買其他家的吃食進來也就算了,這一個個的還在他酒樓裡紛紛誇讚人家的灌湯包是如何如何的好吃,又嚴厲抨擊起水韻樓如何昧著良心坑老顧客的銀子……
實在是傷害性極高,侮辱性極強。
最後,為息事寧人,只能給點了灌湯包的每桌客人白送了一道招牌菜,才略微挽回了一點顏面。
錢掌櫃簡直快吐血了,合著自己又花銀子又忙活半天的,到最後賠了夫人又折兵,反而給橋口那邊送去了一波生意……
另一邊,派人全程盯著水韻樓情況的婁掌櫃,在自家錦軒閣裡暗暗捏了一把汗。
要知道那些個食客確實是花錢如流水,甭管多貴的菜,只要合心意,那銀子扔得是眼睛都不眨。
但那些人的嘴巴,也確實是一個比一個的刁鑽,味道好還行,但凡味道欠缺了,個個都能把自己這個掌櫃罵的跟孫子似的。
好險,幸好他沒有貿然推出灌湯包,否則此時怕也跟那錢掌櫃一般被食客們打腫了臉……
婁掌櫃細細思量一番,卻把灌湯包的做法寫了下來,然後喊來了信得過的手下。
“你去一趟桐州府,把這灌湯包的方子交給東家,就說和光縣內無法售賣,府城可一試。”
婁掌櫃覺著水韻樓之所以上新失敗,其實不在於手藝多差,實在是因為有橋口那家胖嫂灌湯包做了鮮明對比。
這就是所謂的沒有對比,就沒有傷害。
而對於府城那邊,灌湯包可是個新鮮吃食,只要推出,八成是能大賣的。
婁掌櫃心想著那一百五十兩可不能白掏了,雖然對東家來說不過這麼點兒銀子是九牛一毛不值一提,但多多少少都會覺著自己辦事不力,影響了東家對他的印象。
倒不如把方子放到別處去,來個扭虧為盈,如此,東家指定會對自己另眼相看!
婁掌櫃盤算得極好,而事實確實也如他預想的一般。
府城的東家收到那方子後,便立馬做出決定,在桐州府的酒樓內上新了灌湯包。
一時間,這種新鮮吃食在府城的權貴中間流行開來,很長的一段時間內都深受歡迎,給酒樓贏得了不少收益,也引得其他酒樓著實羨慕嫉妒恨了一把……
自然,後來的婁掌櫃,也因獻方有功,被東家誇讚並賜了一大筆賞銀,天天在家裡樂得合不攏嘴了。
而此時的水韻樓,早已灰溜溜地將灌湯包從選單中抹除了……
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