婁掌櫃回到錦軒閣後,自然也是第一時間便將秘方告知了後廚。
得知秘方沒問題確實可以做出灌湯包後,婁掌櫃卻沒有張羅著趕緊上新灌湯包。
而是讓大廚們現試著做了一籠灌湯包出來。
婁掌櫃細細看了看成品,不愧是大廚的手藝,比那胖嫂灌湯包還要精緻幾分。
然而等他嚐了一口後,卻不由地皺起了眉頭。
不能說不好吃,他錦軒閣的大廚的廚藝那是向來沒得挑的。
但是,如若細品,卻是不如胖嫂做出的口感嫩滑和鮮美……
“餡料的味道得再想辦法改進些。”婁掌櫃吩咐後廚道。
幾個大廚也嘗過胖嫂灌湯包,自然也品得出味道存在的差異,只得表示再推敲推敲。
“那明日這灌湯包咱上新嗎?”有大廚問。
婁掌櫃思量了好半晌,最終決定道:“明日水韻閣定然會上新灌湯包,我們暫時先等等,先瞧瞧水韻樓食客的反應再說。”
林善舉賣完了灌湯包,和莫何小丁一起帶著傢伙什兒回到橋口時,便見那邊的攤位已經收拾好了。
任芸給莫何和小丁付完工錢。便讓他們自行回家去了。
“大哥,你這是怎麼了?”林善舉伸出手在林善行眼前晃了晃。
奇怪,從他回來便見大哥一副呆滯魂不守舍的模樣,這是咋啦?
“三、三弟……”林善言好半天視線才聚了焦,聲音都有些顫抖,“剛才,剛才來了兩個大酒樓的掌櫃,娘、娘把灌湯包的秘方給賣了……”
“啥?”聽到這裡,林善舉差點跳了起來,他忙對任芸道,“娘,你咋把秘方賣了?這樣、這樣他們不就和我們搶生意了嘛……”
“放心,搶不了多少的。”任芸卻渾不在意地笑笑,“能去那兩家酒樓的人都是非富即貴,同我們的受眾群體只有小部分重疊……”
“何況,這灌湯的法子也保密不了多久,這兩家酒樓有那麼多大廚在,早晚有一日會琢磨出來。”
任芸說著衝他眨眨眼:“你不如先問問你大哥,娘這秘方賣了多少銀子?”
林善舉不明所以地望向林善言:“大哥,賣了多少錢?”
只見林善言嘴唇都發著顫,小聲地吐出了三個字。
一剎那後,林善舉就僵在了原地,瞳孔地震一般顫動。
三、三、三!百!兩?!——
孃的楊樹枝儲存法縣太爺不過才賞了一百兩!他都覺著一百兩銀子已經是不敢想的數字了,沒想到!一個吃食的秘方,竟然賣了三百兩!
那兩個酒樓掌櫃也太有錢了吧!
不對,他的老天爺,自己是不是在做夢?這夢也太過美好了吧!
下一秒,林善舉便露出了跟林善言同款的魂不守舍的表情來……
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