此時沈胖子已經餓的老眼昏花,不情不願的用他那肉乎乎的雙手捂住何路的眼睛。
何路起初生怕自己用勁大了,導致整條面斷掉。
所以沒敢用力,雙手抓住長條塊緩慢的甩動,讓面塊一點點的拉長。
不過此時他的功力明顯不足,心裡是一點底都沒有。
“胖子,你幫我看下面有快斷掉的跡象嗎?”
“沒事,還能再拉長點。我說,你這是準備練花的了?”
“什麼叫花的?這是料理表演好不好?這招我今天剛開始學。”
何路說完,將面又拉長了一截。
然後將右手捏著的這端,摺疊過去,放到了左手裡。
然後又順著摺疊後的空隙,找到了麵條的中心點捏住,繼續拉長。
反反覆覆,沒拉一次,都需要讓胖子幫他確認一下。
就這樣,直到胖子覺得再拉就斷了,何路這才停下了手。
何路看了看親手做的拉麵,搖了搖頭:“這樣不行,還是粗了。”
隨後何路再次對摺,又拉細了一次,這才滿意。
“胖子,下次要到這麼細再叫停。”
“哦。”胖子愣住,這就是所謂的毛細吧?
看著這面的細度,直徑恐怕也就一毫米吧?
感覺稍微一碰就要斷掉的樣子,這讓胖子很是疑惑。
這個傢伙到底是怎麼拉出來的?就不會斷掉嗎?
隨後在沈胖子的輔佐下,何路又將剩下幾塊面塊拉成了細面。
整個過程越來越熟練,拉麵的速度也有了明顯的長進。
雖說還不到沒人指引就能自行拉麵的狀態,但是這矇眼拉麵,也算是入門了。
隨後何路將拉好的面下入鍋中,裡面加了點青菜和幾片肉。
這自制拉麵就大功告成了,雖然不算豐盛,但是分量十足。
沈胖子倒沒覺得有什麼不妥,反而對其抱有期待。
真不知道何路花了這麼長時間做出來的東西,味道究竟如何?
沈胖子吞了吞口水,看到何路將做好的面端來後。
立刻拿起筷子,夾起幾根面就往嘴裡送。
“嗯!好吃!”儘管只是普通的拉麵,而且製作過程不算十分的順利,但是何路將味道處理的正好。