“火鍋。”徐夢笑眯眯的回答她。
艾瑪快要流口水了：“寶寶很想吃。”
她現在很喜歡自稱寶寶。
徐夢搖搖頭：“不是這樣吃的，這個拿來兌開水，煮土豆吃。”
艾瑪很喜歡吃土豆，頓時一通狂點頭：“好吃嗎？”
徐夢微微一笑：“應該是好吃的吧，但這個很辣，你能吃辣嗎？”
艾瑪很認真的想了想：“爸爸帶我吃過涼皮跟辣子雞，還有宮保雞丁。”
徐夢：“那就沒什麼問題。”
土豆又不吸辣味兒，吃之前用開水涮一下不就行了。
就連一向冷靜自持的張明卿，也聞著這味道默默的流口水。
等調料炒完，徐夢試了試味兒，最後滿意的點了點頭，就是這個味道了。
這個火鍋底料是清油的，所以不能凝固，多餘的她就拿幹淨的碗裝了起來，待會兒給常喜媽也拿一點過去，剩下的一小半則是兌了水進去，其實兌高湯的味道也蠻好的，但家裡臨時也找不出高湯來。
張明卿傻眼：“這就好了？”
徐夢點了點頭：“待會兒燒開就可以煮東西，但如果用高湯熬的底子會更好。”
張明卿指著那碗裡剩下的鍋底問：“那這個呢？”
徐夢：“待會兒送給我同學家一點。”
張明卿知道她在這裡有個關系很好的小夥伴，名字起的挺討人喜歡的，早先她住在這裡的時候，那小姑娘經常過來玩。
霸道的辣香味道，果然吸引到了常喜，這話剛說完常喜就過來了，一進門就大聲嚷嚷起來：“我就說誰家在做好吃的呢，原來是你啊，徐夢你又折騰什麼東西了。”
她家也是無辣不歡，很能吃辣的家庭，聞著辣味就受不了。
徐夢笑著把碗遞給她：“要不要，要的話分你一半。”
常喜說：“這東西要怎麼吃？”
徐夢指著鍋裡的水：“兌水，然後燙菜吃。”
常喜也是個吃貨，表示自己秒懂：“那我知道了，這玩意兒就跟涮羊肉的鍋子一樣嘛。”
徐夢點點頭：“差不多，你要嗎？”
常喜狂點頭：“那我就不客氣了，我回去拿碗盛一點走。”
剛才炒的量可以煮幾頓火鍋了。
張明卿卻盯著那一鍋湯出神，笑著問：“什麼時候能吃，我都有點餓了。”
徐夢瞧了她一會兒：“馬上吧，我再炸點酥肉，今天答應了他們幾個要炸酥肉吃。”
上次吃過一次，就惦記上了。
張明卿也知道酥肉，她以前在川省吃過，炸到酥酥脆脆的，很好吃，於是點了點頭，幫忙調紅薯粉漿子，八成的紅薯粉漿子跟兩成的麵粉，裡面再敲兩個大大的雞蛋進去，徐夢拿了兩根筷子給張明卿：“先攪，攪勻了給我看，待會兒可能還要加點水。”
雞蛋也是馮燕武從自家廠裡拿過來的，大大的一筐子蛋，這次馮燕武就是來城裡給人送雞蛋來的。
沒拿雞，是因為雞恰好還沒到出籠的時候，不過雞蛋就夠吃好久了。
