陸早看著這一碗酸菜魚,覺得如果有一個大盤子和一把香菜就完美了,用大粗碗裝魚始終有點沒有割掉。
陸小香用力的嗅了嗅,“這個魚好香,聞著就比我娘做的好吃。”
“你們在家都是怎麼做魚的?”陸早問道。
陸小香道:“就是炸一炸直接吃,或者用水煮一煮。”
“那下次可以試一試用這種法子,反正你們家的泡的酸白菜挺多的。”陸早道。
陸小香點頭:“那我下次試一試。”
又等了一會兒,張翠花提著一籃子的烙餅上門了,跟著而來的還有李冬梅和陸小月。
“大伯孃快來,就等你們了。”陸早將石桌旁邊收拾了一下,把籮筐倒立著當板凳,六個人將就著坐著。
張翠花笑道:“來了來了。”
“這麼多菜?”李冬梅挺著個大肚子走到石桌旁,欣喜的看著桌上的肉菜,原本她是不願意來的,一個破落戶能作出什麼好吃的菜,但又捨不得娘做的那一籃子烙餅,便眼巴巴的跟來的。
沒想到來了這裡一看,發現石桌上擺滿了肉菜,比過年還豐盛,香得她直流口水,幸好她來了!
“這也太多了?張翠花以為頂多一個肉,沒想到除了一個炒肉以外,還有骨頭湯,還有炸螃蟹,還有酸菜鯽魚,比過年還豐盛,“這得花多少錢啊。”
“大伯孃,沒花幾個錢,這魚和酸菜都是你們家拿來的,這螃蟹是上午去小溪裡抓的,這瘦肉就一斤,這骨頭不值錢,就花了兩文錢。”陸早說著給大家一人舀了一碗骨頭湯,“雖說這個骨頭沒什麼肉,大家平時都不買來吃,但它燉的湯真的特別好喝,你們嘗一嘗。”
原本看不上骨頭湯的李冬梅喝了一口湯,頓時被湯驚豔了,“我滴個乖乖,沒想到這個骨頭湯這麼好喝。”
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“這個湯真好喝。”五丫咕嚕咕嚕的喝完了一碗,然後捧著碗對陸早說:“大姐,我還要一碗。”
陸早給五丫又添了一勺骨頭湯,“別隻顧著喝湯,也吃點菜。”
“嗯嗯,吃肉。”五丫夾著蘑菇肉片,就著大伯孃做的烙餅,大口大口的吃了起來。
“嫂子可以多喝一些骨頭湯,對肚子裡的孩子好。”陸早雖然不喜李冬梅,但還是真心實意的希望她肚子裡的孩子好,“可以讓孩子更強壯。”
“真的啊?”李冬梅雖然摳門小心眼,但也希望肚子裡的孩子好,所以也願意多聽陸早幾句:“這湯喝著肚子裡暖呼呼的,可舒服了。”
陸早嗯了一聲:“大伯孃,雖然買肉貴,但肉攤子上的這種沒肉的骨頭都不要錢的,如果老闆不要,我們可以要回來,敲碎成兩截熬湯,多放一點水,熬一兩個時辰也能燉出一鍋香噴噴的骨頭湯,雖然廢一些柴火,但多喝對身體好。”
“娘,我覺得堂妹說得有道理,這骨頭湯喝著也有油水味兒,和肥肉一樣香了。”李冬梅贊成的點頭:“以後咱們家可以多要一些回來燉湯。”
張翠花看著陸早這一鍋骨頭湯裡的油花花,心想還不是因為放了豬蹄進去,要是沒有那些豬蹄兒,這湯裡能有這麼多的油花花?
“下次再去縣城就可以去找肉鋪老闆要一些,也不知道人家願不願意。”
李冬梅道:“咋不同意,又沒人吃骨頭。”
“你以為人人都像咱們這麼傻,肯定也有人像早丫頭一樣能想到用骨頭熬湯的。”張翠花覺得這兒媳婦咋越來越笨哦,哼了一聲,“趕緊的快吃飯,咱們今兒是沾了早丫頭的福才吃上這麼豐盛的一頓,以後大家可要多幫早丫頭的忙,別老想佔人便宜。”
“跟過年似的。”陸小香吃了口蘑菇炒肉,“我以後也去撿這種蘑菇,到時候給堂姐你一半。”
陸強道:“我以後也去抓小螃蟹,也給堂姐你分一半。”
“你們找著了拿去賣或是自己吃,不用給我分。”陸早笑著看著大伯孃她們:“大伯孃你們幫了我很多,要不是你們,我可能都被打死了。”
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