在屋裡午睡醒來的五丫循著香味跑來了灶房裡,用力的吸了吸鼻子:“好香呀。”
“是很香的。”陸早慶幸自己家附近沒有人家,要不然非得讒壞別家的小孩兒不可。
五丫眼睛亮晶晶的:“好想喝一碗。”
“等一會兒,再熬小半個時辰。”陸早將早已泡好筍乾扔進湯裡,等再熬小半個時辰再倒出來。
其實骨頭湯裡放藕或是玉米吃起來最好吃了,但現在地裡的玉米還沒成熟,只能找一點曬乾的筍乾來燉湯了。
看著天色將晚,陸早便開始備菜,蘑菇朝炒肉片,油炸小螃蟹,再加一個涼拌蕨菜。
等到傍晚都快要做好時,去縣城賣麥子的村民們也回來了,各個臉上都是喜氣洋洋的,一看就是賣了個好價錢。
張翠花提著給陸早買的兩斤石灰粉來了村南,“早丫頭,這石灰粉可真貴,五十文一斤,比我們的麥子可貴多了。”
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陸早將石灰粉收下,“這屬於一種藥了,所以有些貴。”
“那也不值這麼高的價錢啊。”張翠花頓了頓,“原本藥鋪學徒不肯賣的,還是我好說歹說,大夫聽見了說是拿回家殺蟲子才讓賣的。”
“早丫頭,你咋知道這個能殺蟲子這些呢?”
陸早回答道:“我聽酒樓老闆說的。”
“酒樓老闆還很厲害,知道這麼多的事兒,那大夫說除了懂藥理的知道一些,基本上沒人知道這石灰粉的藥用呢。”張翠花挺為陸早自豪的,一個小姑娘竟然知道這麼多的事兒。
陸早笑了笑,轉移了話題:“大伯孃,大伯他們回來了嗎?”
“沒呢,衙門幹活兒,必須得在六月錢做完,沒時間回來的。”張翠花頓了頓,“也幸虧你提醒說將炸小螃蟹給送去,要不然他們就只能吃豆粉糰子過節了。”
“雖說家裡還吃不上豆粉糰子,但天天頂著烈日干活,也沒幾塊肉吃,看著著實讓人心疼,幸好炸了小螃蟹送去,要不然也不知啥時候能吃頓好的。”
“做工那兒不做其他吃嗎?”
“晚上吃一點稀飯菜葉子湯,偶爾吃一頓肉,但那麼多人搶肉,慢一點的壓根搶不到幾塊。”張翠花抹了抹紅紅的眼眶,“等小月的嫁人了,家裡花大錢的地方應當就少了,以後還是不讓你大伯他們出去找活兒幹了,也太累人了,才半個月的功夫就瘦那麼多。”
“沒事的大伯孃,以後會好的。”陸早想著等以後玉米收成了,來年可以讓大伯孃她們跟著種玉米和土豆,以後應該不會擔心吃不飽飯再餓肚子的。
“希望如此吧。”張翠花看了看灶房,“在做晚飯了?”
“是啊。”陸早想了想,然後邀請張翠花過來吃晚飯:“大伯孃,今晚上你們一家來我家吃吧,今天好歹也是過節,咱們一家子聚在一起熱鬧一下。”
“不用不用,你們自己吃,我們家有魚,回家煮魚吃。”其實陸早送的一塊肥肉已經被張翠花熬了豬油存起來,家裡的大魚和陸強抓的蛙今日都被拿去縣城賣掉了,現在只剩下幾條小魚養在水桶裡了。
“沒事的大伯孃,你別和我客氣了,今天煮的有些多,你們過來吃吧。”陸早覺得過節也該有一個過節的氣氛,就算沒有什麼大菜,但大家坐在一起說說話也是很開心的一件事。
雖然陸早不喜李冬梅,但大房幫了自己那麼多,陸早心底很感激,所以想趁著這個節日好好感謝一下大房。
一番勸說之下,張翠花最後才同意了,“那你別做飯食了,我回家去烙幾張餅子,再把魚拿過來做了。”
陸早點頭說好。
很快,陸強就拎著四條鯽魚過來了,“堂姐,我娘讓我提過來的。”
陸小香也揹著許多碗筷過來了,“堂姐,我帶了碗筷過來。”
“成,我正愁沒碗裝菜呢。”陸早家裡就五個碗,根本不夠用。
趁著張翠花她們還沒過來,陸早將菜都做起來擺上了桌子,然後又將四條鯽魚煎了煎,等煎到兩面金黃之後撈起來,然後將切碎的酸白菜倒進鍋裡炒了炒,加上一點水,等酸菜煮出味道之後再把煎好的魚放進酸菜裡,慢慢的煮是七八分鐘,一碗酸菜鯽魚便做好了。