他被這顆小番茄征服了！
看到宋總閉上眼回味的樣子，其他幾人全都忍不住咕嘟嚥了口口水。
陳校長更是迫不及待，夾起另一顆番茄，一口吃了下去。
他的臉上表情相當豐富，一直在咀嚼著，這顆略大，還溢位了不少汁水，他連忙伸出舌頭舔回來，也不管失態。
又征服一個！
肖健與楊順呵呵直笑，以他們的經驗，吃過這種番茄的人，就沒有不被征服的。
宋總睜開眼，和陳校長對視，一起笑起來，共同豎起大拇指：“這是我吃過的最美味的番茄！沒有之一！”
這麼一說，大家都興奮了，一人一顆，剩下的被楊順用水果刀切成片，撒上木糖醇粉末，再將玻璃碗推到中間：“涼拌糖番茄，保證又是另外一個味道。”
眾人再次伸筷子搶著吃，這次木糖醇帶來的甜味，將濃鬱的番茄酸味中和，變成了異常美味的酸甜可口，尤其是豐富的汁水，說實話，比世界上任何番茄濃縮汁都好喝一百倍。
“我想買你的番茄種！”
別人都是誇獎好吃，陳校長的第一句話就是這個：“我敢肯定，這絕對是你在野外找到的優質野生番茄種。”
楊順笑了笑：“要不您帶幾個熟番茄回去，自己培育？”
陳校長故意瞪眼：“這是在欺負我們年紀大了，老糊塗？”
嘿嘿嘿，大家都是農業大學的，唬人是唬不到的。
桌上吃的，絕對是雜交番茄，真正的原生番茄種子肯定在楊順手裡藏著，而陳校長希望買到的就是原生種子，全世界有3000種番茄，楊順手裡的原生種子絕對是其中的佼佼者。
陳校長又說道：“我知道種子來之不易，但你需要各種不同種子的時候，我們也在為你到處收集，不是嗎？我跟你保證，這個種子我會存在紅農的種子庫中，除了科研，絕對不會流傳到市場上去。”
剛剛楊順只是在開玩笑，當即說道：“過兩天我叫肖健給您把原生種子送去，我相信您。”
陳校長等人喜出望外，不斷感謝。
宋總笑出聲來：“我剛剛仔細回味了一下，你的這種野生雜交番茄的口味，不比常威的轉基因番茄差，反而更純。”
楊順道：“咱們又可以聊科學了，這些年番茄不好吃，是因為它的基因突變，控制番茄含糖量的一條重要基因在突變中丟失了。我看過常威的論文，10號染色體丟了一個重要基因，還是個轉錄因子，正好控制番茄葉綠素的生成。”
葉綠素是存在於綠色植物細胞中的重要物質，加強光合作用，讓植物進行生長，葉綠素能用光將二氧化碳和水轉化成糖。
丟失的基因導致葉綠素的生成減少，於是番茄變得特別紅，賣相特別好看。
可惜紅番茄沒有綠番茄那麼多葉綠素，體內的糖分也就不夠多，當然不好吃了。
為什麼基因會丟失？
當然是人工育種導致的！
那些結出醜的，小的，綠的果實，都不會成為人類首選的種子，因為買家只挑選漂亮的，久而久之，剩下的番茄都是紅番茄。
如果大家還有記憶，小時候80，90年代，家裡種過番茄的，那時候結出來的番茄絕對長得像畸形包子一樣，如同小型南瓜，一坨挨著一坨，而且番茄至少有一半是綠的，看起來沒熟，實際上吃起來超級酸甜可口。
