眾人海呼見禮。
陳蘅道：“各位請起！”
“謝郡主！”
陳蘅走在前頭，眾商戶掌櫃、東家尾隨其後。
馮娥介紹起二十七位商戶的東家、掌櫃，從長到幼，她盡量講得詳盡些。
陳蘅道：“今日我約各位來，是朝廷頒下我對永樂縣我打理權文書，縣內上下官員可由我任命，我想從你們當中挑選一位精明能幹者去樂永縣擔任縣丞一職。”
從七品的縣丞……
大小也是官。
成衣鋪的女掌櫃道：“郡主的意思，我們幾個婦人也有機會做官？”
聲剛落，男人們哈哈大笑起來。
二十七家商戶裡頭，有四個婦人，成衣鋪子、餞果鋪、豆腐鋪、雜貨棧。
陳蘅道：“你們不做官，今兒我請你們吃餃耳。”
她扭頭對杜鵑道：“送到大廚房，讓廚娘煮了送來。”她對馮娥道：“使人安好四人坐的桌案，回頭我請幾位掌櫃嫂子吃餃耳。”
燕兒自然知道，天未明時，杜鵑就讓外院的僕婦和麵包餃耳，而這餡料更是稀奇古怪，也不曉得郡主到底要做什麼。
一行人進入主院大廳，分尊卑入住。
男掌櫃們聽說陳蘅要選人去永樂縣為官，有懷疑的，亦有思忖的，更有雀躍的。
陳蘅不緊不慢地道：“我的來歷身份各位都知曉，去永樂縣後任縣丞一職，官位不算大，但是做得好了，同樣有晉升的機會。”她頓了一下，“陳留太主留下的南疆烈焰軍，我陳氏在烈焰軍中亦有升降文武官員的權力。”
只要做好永樂縣縣丞一職，可以去烈焰軍為官，步步高昇並非沒有可能。
來的有三位上了年歲的老者，現下有些懊悔，應該讓自家的子弟來，說不得亦有表現的機會。
侍女們奉上茶點。
眾人寒喧幾句，燕兒領著幾個侍女擺上餃耳。
四位女掌櫃圍坐案前，客棧女掌櫃笑道：“郡主，你真請我們吃餃耳。”
“吃罷。”
其間有一個三十出頭的男子，他開的是文房鋪子，好好的郡主只請幾位女掌櫃吃餃耳，這委實有些奇怪？
他祖上也是官身，只是後來在八王作亂時時期受到牽連，貶為庶人。到了他這輩，雖也讀書識字，只能靠著家裡的文房鋪子與幾十畝良田維持生計。
他繼承了文房鋪子，長兄則繼承了幾十畝良田。
因文房鋪子在祖傳的旺街上，又是自家的鋪面，日子還算過得去。
只是家裡也僅僅是勉強夠吃穿，一年到頭，兒女們有一身新裳就是好年景。
陳蘅繼續與二十三個商戶們閑聊，問各家的生意如何，又問各家家裡都有些什麼人，時不時還打趣幾句，氣氛倒亦熱鬧。
閑聊了一陣，四位女掌櫃用罷了餃耳。
陳蘅與杜鵑交換了一個眼神，“發下去罷。”
杜鵑給每人發了兩張紙。
陳蘅笑微微地道：“你們手裡都有兩張紙，不會讀書識字的可以退出，若接過紙者，請將你們觀察到的答案寫在紙上。本郡主的問題是：四位女掌櫃所吃餃耳中，都是些什麼餡的，她們各吃到什麼餡？請算出各種不同餡的數量。”
