杏兒道:“還不是要給你舅舅做菜賠禮?誒,我說這主意誰出的,是不是你?一定是,除了你之外,沒人能想出這種琢磨人的主意來!”
楚小妘一步跨進來,瞪了她一眼,又來到柏小妍身邊,故意和她站得很近,道:“就是我出的,怎麼了?我要檢驗一下他是不是真的丁家人!哼!”
杏兒生氣道:“他當然是丁家的,如假包換!你要信不過,可以不要糾纏我們公子。廣汀城不小,難道連個好人家都找不著?”
楚小妘生氣了,用手一指杏兒,對柏小妍撒嬌一樣叫道:“柏桐哥哥,你家書童怎麼回事嗎,竟然跟我這麼說話,你也不管管!”
柏小妍被她攪得頭大,只得對杏兒說道:“杏童,別在這兒鬥氣了,去拿我的刀來。說不定一會兒楚先生就帶東西回來了。”
他們雖然有疑問,但完全沒有機會弄明白。因為楚鋒已經帶著人拿著食材走了進來。
“丁公子,你來看看,這些東西怎麼樣?”楚鋒一邊說,一邊看著小廝將東西放在放食材的臺子上。
柏小妍走過去一樣樣地看過,聽小廝介紹道:“這肘子是咱們城外十里堡養的百斤豬的後腿,多一斤少一斤都不會殺的;肥腸出自兩年的小香豬;雞是城外桐山上散養的,咱們這兒有個名號,叫‘山鳳凰’,就是說這雞能飛到樹頂那麼高;這腰子也有來頭,是泰陵黃山羊身上出的!丁公子,您看行嗎?”
柏小妍聽他一口氣報下來,嘴皮流利聲音響脆,不由笑道:“這位小哥嘴好厲害,快趕上好說書先生了。楚先生,我覺得出來走走,最大的好處就是能尋訪各地的名菜,再有就是能認識各種優秀的食材。聽這位小哥介紹,十里堡的百斤豬、小香豬、‘山鳳凰’、泰陵黃山羊應該都是廣汀著名的特產了。”
楚鋒點點頭,道:“不錯。廣汀有很多特產,這幾樣算是肉食中的。至於素食的——”
陶安泰截住話頭,道:“我吃過廣汀的蓮子,酥軟香甜,味道很好。還有廣汀的香稻,碧色晶瑩,顆顆飽滿,味道清香。還有金桔、冬筍……的確種類繁多。”
楚鋒見陶安泰對廣汀的特產很瞭解,心中大喜道:“這位公子如此瞭解我們這兒的特產,敢是之前來過?”
陶安泰一笑:“沒有。有些朋友在這兒常來往,會帶一些給我們嚐嚐,沒想到真的會遇到行家。”
柏小妍便指著幾樣食材道:“楚先生,不知道和這些可以相配相佐的,有些什麼特產?”
楚鋒不禁奇怪道:“我記得這四個菜除了一般作料外,都不加別的配菜了,丁公子這是想怎麼做呢?”
柏小妍道:“這四個菜,一般是不會加別的配菜的。但是我覺得這裡只有肉菜沒有素菜,所以想加些素的,調調口味。”
楚鋒又道:“那公子想加什麼呢?”
柏小妍道:“燜燒雞裡想加蘑菇,肘子裡配些筍,九轉肥腸不用加,爆炒羊腰裡加上木耳尖椒。”
楚鋒想了想,輕輕點頭道:“蘑菇家裡有極好的羊肚菌,木耳倒是一般。不過我家還存著些別人送的金耳,你看怎樣?”
柏小妍道:“好啊,有好食材就能做出好菜來。就請楚先生取來吧!”
不一時,東西取至,楚鋒便讓小廝幫忙打理,自己對柏小妍道:“丁公子,我前面還有些事,處理完再過來向您學習這紅案上的技藝。”
柏小妍趕緊說道:“好,您先去忙。請便,請便。”
楚鋒剛走,杏兒便取了刀過來,交給柏小妍道:“公子,刀拿來了。食材都準備好了?”
柏小妍點點頭。
杏兒看看在一旁忙活的小廝,悄聲問道:“不是說明天才去嗎?您怎麼今天就做上了?這肘子和燒雞還好說,羊腰子和大腸都是快手菜,做早了不就不好吃了嗎?”
柏小妍也悄聲說道:“做完了,今天就送過去。難道你想明天和她一起送去?那成什麼了?”
陶安泰“嗤”地一聲輕笑,道:“說的是啊!他們想給你提親,你再和她一起送去,讓人怎麼說呢?你這法子好,就說做完了等不得,先送去再說!”
柏小妍道:“還有一點,就是咱們可以趁機甩開她,先走一步!”
話說到這兒,忽然又見簾子一挑,楚小妘滿手沾著面,扎煞著兩手走了進來,笑嘻嘻問道:“我爹走了?我來看你做菜!”
柏小妍道:“楚小姐難道不做麵點了?”
楚小妘道:“做。現在先歇會兒,反正明天才去。——哎,對了,你今天做出來,明天不會放壞了嗎?”
柏小妍眨眨眼,道:“我們丁家有辦法防止菜壞掉。這點你不用擔心。”