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第五百二十五章 開火單 (第3/3頁)

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即便和普通民窯精品相比,由於是紅陶做底,乳化釉著色,別說質地均勻的德化窯,窯變奇特的建州窯,就連使用高嶺土為胚體的景德鎮都要甩出他幾條街。

不過也不是完全沒有可取之處,李君閣的藍彩鬥碗,偏偏因為這樣的製作方式,不純白的底調,手畫的筆鋒,微量的針眼氣泡,底圈外露的部分胚色,反而多出來一分古樸的雅韻。

算是有失有得了。

將四個鬥碗都一一取出來洗淨,擺放到陶藝臺上等阿音起來欣賞,自己則開始去後山竹林設定套索陷阱。

巨竹林後邊的細竹林子邊緣,在兩人不再為食物煩憂之後,李君閣已經很久沒有來過了。

不過這裡的獸道,雞堂,卻是早就摸了個一清二楚,甚至這裡的野雞怎麼叫,都早就學了個惟妙惟肖。

鳥類這物種很好玩,同樣一個物種,在各地的叫聲都不太一樣,如同人類的方言。

沿著一條被竹鼠蹭得光溜溜的鼠道,李君閣一路下了十多個陷阱。

然後又去雞堂周圍佈置套索,灑上鵪鶉飼料當做誘餌。

回來的路上,沿途掰了不少細竹筍,又去巨竹林子裡探查土下大筍的位置,用細竹竿子立上標識。

回到家中,做飯,生火燒窯。

阿音起來了,第一眼就看到四個鬥碗:“呀!這麼好看!小瓷片還不顯,現在分佈到鬥碗上可真漂亮!”

李君閣笑道:“那必須的,要不然青花瓷也不會如此的經久不衰了!”

阿音翻看著鬥碗,對自己的畫技也非常滿意,笑道:“幸好之前跟著秋丫頭畫了不少,還算手熟,要不然擦都擦不掉,只有假裝失手把它摔了!”

李君閣哈哈大笑:“我發現你上島之後越來越調皮了!”

阿音對李君閣吐了吐舌頭,媳婦小兒女的姿態,笑道:“都是你慣壞的,二皮,今天怎麼安排啊?”

李君閣正在將臘肉取下來浸泡,笑道:“今天就該把準備工作做起來了,木薯要切塊提前浸泡,細竹筍要提前處理,筍幹菇幹也可以泡發起來,還有老外喜歡果醬麵包,你看是不是要熬製點新鮮的。然後還有個大事,採香蒲。”

阿音說道:“蒲菜採來放一天,還能新鮮?”

李君閣笑道:“不是採蒲菜,這次是採蒲葉,包茅濾酒啊!你忘了我們還有一壇子怪枇杷釀制的果子酒?”

阿音這才想起來:“對喲!我都忘記我們還做了酒呢!嘻嘻,就怕你把酒給釀成醋了!”

李君閣笑道:“酒除了用來喝,做菜去腥也要用到,對了,待會還要去海灘椰子蟹那裡安放椰子蟹陷阱,還要抓皮皮蝦,還要釣魚,人家可是點名要吃那種果味魚,聽大鬍子說那東西叫什麼吉羅魚,精貴得很。”

阿音說道:“這事情還真多!”

李君閣說道:“那是,還要整一張大圓桌面,放到木桌上,十三個人,小方桌還真坐不下。還要打六張條凳……”

阿音一聽心又開始慌了:“這麼多事情!那我們得趕緊了!”

李君閣哈哈大笑:“倒也不用急,總之還有兩天,完全安排得過來,我們先吃飯。”

吃過簡單的早飯,李君閣開始拿幹草生火,燒豬蹄,燒肘子,燒豬耳朵,然後丟涼水裡泡著。

一部分帶皮肉需要用來加工成紅燒肉,那就需要將鹽味褪盡,充分吸水,盡量恢複肉質。

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