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第五百二十六章前期工作
阿音則去喂鳥,澆花,整理菜地,打掃菜地,收拾行裝,等諸事做完,李君閣撤去窯火,兩人這才跑步去海灘。
路過小湖出水口的位置,兩人停下來,李君閣將一個籮筐綁到溪邊石上,阿音刨去木薯皮,將木薯切塊放到籮筐中浸泡沖洗起來。
來到海灘邊,阿音去灘塗位置抓皮皮蝦,收集清洗紫菜海白菜,李君閣則去林子裡砍伐細竹子,編抓怪蟹的長竹籠陷阱。
兩人一直忙到了下午三點,除了中間椰子汁加麵包餅幹和海苔對付了一頓外,一直就沒有休息。
將五個長籠陷阱佈置妥當,李君閣按老辦法,將椰子劈開扔了一地,然後去灘塗找阿音。
阿音見他過來,笑道:“二皮,你那邊弄完了?”
李君閣說道:“足足安了五個陷阱,到底有沒有這口吃福,就看客人們自己的運氣了!”
阿音說道:“我這裡抓了十五隻皮皮蝦,差不多夠了吧?”
李君閣笑道:“都放一個籠子裡也不知道會不會打架,管它的,先找個水坑養著吐泥。”
將裝著皮皮蝦的大魚簍拎到一個水坑邊上,用麻繩牢牢地捆紮在一塊固定礁石上,這樣即使再經歷幾次漲潮退潮,也不怕籠子被海浪沖走。
然後回來幫阿音清洗胳膊上和腿上的泥,兩人沿路回去,一路收集椰子,木瓜,怪枇杷,蛇皮果作為待客之用,當然也沒有忘了那些成熟的辣椒。
回到家中,李君閣開窯取碗,然後燒起最後一窯。
阿音開始用熱水小刀刮洗豬肉皮。
李君閣將上午挖回來的細竹筍剝開,下水煮熟剖絲,用清水泡起來。
沒忍住嘴,給自己先用蘑菇油野蔥紅油鹽拌了一份,準備先過過嘴癮。
然後燒起一大陶罐水,燒開後加入薑片,將香腸,臘肉,豬耳朵這些臘味放進去煮了起來。
半小時後將這些都撈出來放筲箕裡晾著,接下來幾天裡可以隨用隨切。
煮過臘肉香腸的湯汁留著,李君閣還灑了些蘑菇幹和幾片筍幹進去熬上。
如果明天能搞到野雞竹鼠,那就可以弄一鍋九鬥碗高湯了。
晚飯就是拌筍絲,臘肉香腸,麵包加木薯粥。
阿音已經將帶皮肉都清洗幹淨了,過來一起吃飯。
吃過飯喂過鵪鶉,兩人練習了一會兒射箭,天色就接近黃昏了。
李君閣撤去窯火,帶上兩個大魚簍,和阿音一起去湖邊玩耍,順便釣魚,安放野鴨陷阱。
湖對面的葦蕩邊,有一道高出水面的土坡,延伸到葦蕩的中部,連線著一個小洲,那一帶是各種水禽的聚居地,李君閣早就看好了。