方元乙提醒了一下殷若黎。
想要保證一個夜市的合理經營,首先就是小吃品種,絕對不能重複,這樣才能保證商戶們賺的足夠多。
也同時會保證夜市不會因為價格的問題,而產生分歧,只有這樣,夜市才能夠做的長遠。
“還有,夜市暫時分為成三個部分,一部分是大排檔,也就是烤串的部分,一部分為小吃街,是琳琅滿目的小吃。”
“最後一部分,就是一些小玩意,例如一些小巧的首飾,把玩的玩件兒之類的,甚至也可以賣些水果等等。”
“當然了,最後那一部分,就是留給百姓的,讓他們也能因為夜市,賺一些小錢。”
聽著方元乙說了這麼一大堆,殷若黎整個人都呆住了。
這一番話,直接將經營生意中的一些關鍵弊端,直接打破,而且他的這個想法也非常的大膽,同時也非常完美。
有大排檔,有小吃,還有一些小商販,這相當於一個琳琅滿目的集市,但卻還和集市有著極大的不同。
尤其是讓方元乙讓百姓也賺些錢,單從這一點就能夠看出,他不僅擁有過人的經商頭腦,同時還為百姓著想!
交代完一切,方元乙才回到酒坊。
此時已經下午,酒坊前依舊排著長長的隊伍,而且要比昨天的人還要多。
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現在龍口鎮中,因為價格,白酒基本上沒有人喝了,都在喝廉價的啤酒。
“方公子,你回來了啊。”
秋若棠一見到方元乙,就迎了上來。
現在酒坊的生意雖然火爆,但是人手充足,他們已經從釀酒的活計中,找到了比較出色的人充當管理者。
酒坊目前擁有職位的,只有四人,其中兩名經理,兩名副經理。
這四人不需要釀酒,而且工錢還要比釀酒的活計高一些。
他們的工作就是督促釀酒的活計,同時在白天擺攤的時候,負責打酒收錢。
至於夜班的管理,就只能辛苦周福了。
“是啊。”方元乙笑呵呵的回答。
“今天的生意,不錯啊。”
“是啊,咱們酒坊的生意,的確是越來越好,這都是託了方公子的福呢!”
秋若棠笑呵呵的說道,自從和方元乙熟了之後,她說話的時候,也不那麼拘謹了。
“咦!?”
“方公子,你身上什麼味道啊,怎麼這麼難聞。”
這個時候,阿銀忽然跑了過來,捏住了自己的鼻子。
她眉頭微微皺起,杏眼中出現了一抹疑惑。
“額……還好吧……有味道嗎!”
方元乙尷尬的搓了搓鼻子,同時嗅了嗅自己的衣裳。
果然有味道!
當著兩個美女的面,一身怪味……
丟人!
“怎麼會沒有味道啊,我離著老遠就聞到了!”
“好歹你也是酒坊掌櫃,怎麼這麼不注重形象!”
阿銀是個直性子,有什麼說什麼,完全不顧及尷尬到臉紅的方元乙,此時是怎樣想的。
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