把水煮魚放到小廚房的灶臺上，小常有些奇怪：“師父，這魚都做好了不趕緊送上去的話，一會兒就不好吃了。”
“不會，等會兒吃的時候再用熱油澆一遍辣椒就行了。”
美麗隨意地擺擺手，把剛才順手從桌子上抓的瓜子拿出來，津津有味地磕了起來。
胖掌櫃抹了抹汗珠子，也湊過來：“這小廚房這麼熱，咱們幹啥要在這裡嗑瓜子？還是出去坐著嗑吧！”
天越來越暖和了，小廚房的灶膛裡也一直是有火的，他本來就胖，自然就更怕熱了。
美麗分給他一把瓜子兒，還分給了小常一把，吐了個瓜子皮，朝樓上雅間掃了一眼：“哪能出去？讓那錢多人傻的看見了不就知道這水煮魚不是我做的了？”
原來如此。
胖掌櫃和小常齊齊點頭，卻又齊齊瞪大了眼睛，差點兒被瓜子皮給嗆到：“啥？不是你做的？難道，那位公子又讓你做水煮魚了？”
再想到剛才美麗的做法，胖掌櫃更驚恐了：“你，你不會是想著用小常做的水煮魚來冒充是你做的吧？”
聰明！
她就是這麼想的！
美麗挑了挑眉頭：“很聰明嘛！”
天哪！這天都要塌了啊！
咔，咔，美麗嗑瓜子嗑得帶勁，胖掌櫃一顆心都提到了嗓子眼兒，把瓜子一扔：“姑奶奶啊，你趕緊動手做盆水煮魚吧，千萬別讓他給抓住了把柄。咱們天香樓可經不起折騰啊！”
若是他自己會做水煮魚，肯定已經動手了，哪裡還用得著求美麗？
可美麗依舊不急不忙的，看得胖掌櫃更心焦了。
小常也吃不下瓜子了：“師父啊，我這手藝，跟你比可不行啊！你，你還是再做一個吧！是不是那位貴客這次給的打賞不多？我把我這個月的工錢都給你，不，下個月的也都給你！”
他還真是瞭解美麗。
胖掌櫃一聽也醒悟了，連連點頭：“對，一定是他給的賞銀不多，不過沒關係，只要你能讓那兩位貴客滿意了，咱們天香樓會再給你準備一份酬勞，保證不會讓你吃虧的。我的姑奶奶啊，你就趕緊動手吧，再耽擱那邊就該著急了。那位的脾氣我算是領教了，真的不敢得罪啊！”
自從上次自家廚子們所有的拿手菜都被他從窗戶裡扔出來以後，胖掌櫃就有心理陰影了，今日一看到這位貴客的臉，他的腿就先哆嗦起來了。
“嗯？掌櫃的，這可是你說的，只要能讓那兩位滿意，你就再給我準備一份銀子的？”美麗的眼睛頓時亮了。
不怪美麗這麼高興，主要是胖掌櫃的能主動開口，那就肯定不是一兩二兩的事了。
看著美麗激動的模樣，胖掌櫃頓時踏實了，可總覺得又有種上了賊船的錯覺。
給小常使了個眼色，美麗把吃剩下的瓜子塞進胖掌櫃手裡，起身，拍了拍衣裳：“成！就算是看在掌櫃的你的面子上，我今兒也得親自把這道菜給做了。小常，送掌櫃的出去，屋裡人太多，影響本姑娘發揮了！”
什麼影響發揮了，明明就是找個藉口把人家掌櫃的給攆出去而已。
小常看破不說破，師父都發話了，他這個當徒弟也就只能照做了，趕緊好言好語地把胖掌櫃給送到了外邊。
