鍋裡的饅頭已經熱好了，美麗剛拿了個裝饅頭的小筐子過來，小常便趕緊上前幫忙往裡邊撿饅頭了。
美麗忍俊不禁：“怪不得人家都願意收個徒弟呢，有徒弟就是好，都不用師父動手幹活了。”
“嘿嘿，師父有事儘管吩咐，徒弟保證給師父辦得漂漂亮亮的。”
小常憨憨地笑，好像那剛出鍋的饅頭根本不熱一般。
他撿拾饅頭的時候，美麗便將蓑衣黃瓜的其它做法跟他說了一遍：“其實這蓑衣黃瓜還有很多種做法，我剛才給你說的是最簡單的涼拌，其實還能做醬香的，也能像炒菜一樣把黃瓜放進鍋裡炒一下。反正不管用哪種方法來做，這道菜最出彩的地方便是這黃瓜的切法。至於做法嘛，為師只說這幾種，別的就需要你自己去琢磨了。”
“是，師父，我明白了。”小常點頭，“我一定會把黃瓜切好的！”
其實美麗也不需要小常非得一次切成兩根黃瓜，不過這畢竟是一個炫技的好機會，等比賽的時候肯定能給他爭取更好的分數。
把麵疙瘩放進鍋裡後，美麗又在小鍋子裡爆香炒了個料汁，等會兒鍋裡的麵疙瘩煮好之後便直接倒進去就行了。
小常就在旁邊看著，時不時地給她打打下手。
不過他的眼睛最終還是被盆裡滷著的肥腸給吸引了，當然，還有案板上已經做好了的用小蓋子蓋著的那盤辣椒炒肥腸。
見他一直往那邊看卻不知道要不要問起的樣子，美麗忍不住先開口了：“怎麼了？是不是有事問我？”
真是什麼都瞞不住師父啊！
小常撓撓頭，嘿嘿一笑：“師父，這些豬腸子就這樣吃嗎？吃的時候不會有臭味兒嗎？”
美麗隨意地看了肥腸一眼：“我已經清洗過了，應該不會有了。對了，等你比賽的時候直接用我滷好的肥腸就行了，以後有時間了師父再教你怎麼清洗肥腸，怎麼滷肥腸。”
原來這些東西是給他比賽用的啊！
小常很感激，但也有些擔憂：“可是師父，這豬腸子不是啥好東西啊，城裡那些有錢人才不會吃這個的！”
他也是在天香樓待過多年的人，自然知道那些有錢人講究排場，喜歡吃的都是旁人吃不起的東西，什麼魚翅鮑魚的，鹿茸熊掌的，啥玩意兒貴他們就愛吃啥玩意兒！
這種連普通老百姓都不一定會吃的豬腸子，那些有錢人更不會吃了。
鍋裡的麵疙瘩已經咕嘟咕嘟地開始冒泡了，小鍋子裡的料汁也都炒好了，美麗將料汁倒進麵疙瘩裡，然後用小勺子嚐了嚐味道，又往裡邊抓了一小撮鹽，放了一把切碎的蔥花和香菜，這才用勺子攪和了兩下。
“城裡人愛吃啥可不是他們能決定的，能決定的人只有一個，那就是廚子。若是廚子做出來的東西好吃，他們肯定愛吃，若是不好吃，他們當然不吃了。所以啊，這肥腸到底能不能讓他們接受，最後還是要取決於你！”
美麗朝小常挑了挑眉，示意他將小蓋子拿走：“那是我炒好的辣椒肥腸，允許你先嚐一口。”
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