掌櫃的暗暗鬆了一口氣，不過面上還是拿喬：“你家還養魚了？哎呀，說起來咱們都是朋友，你都張開這個嘴了，我也不能不答應你。只是你自己剛才也看見了，咱們天香樓的魚可不是那種隨隨便便什麼人家的魚都能用的，咱也是要看個頭兒的。你這魚嘛，要是太小的話......”
這個老奸巨滑的傢伙！
美麗自然有本事治他：“也是啊，太小了可不行，我上次做的水煮魚也挺小的。嘖嘖，算了，像我們這種上不得檯面的東西還是不麻煩您天香樓了，等會兒我就去別的酒樓問問，看他們要不要這水煮魚......”
“別！不小！小了的魚才好吃！大魚不一定好吃呢！”
掌櫃的立馬改了口風，滿臉堆笑：“梁姑娘這不是開玩笑嗎？像你做的這個水煮魚哪能是上不得檯面的東西？這可是咱們酒樓裡目前最受歡迎的菜了！我已經決定了，從明天開始，咱們天香樓的招牌菜再加上一道水煮魚，而且要掛在最最最顯眼的地方，讓所有人都看到！”
話都說到這個份上了，美麗自然也不會再端架子，也跟著就坡下驢了：“還是掌櫃的想的周到。行吧，等會兒我還有事，你挑個廚子進來跟我學做水煮魚吧！”
“好嘞！好嘞！”
掌櫃的給大廚使了個眼色，誰知大廚剛走出來兩步，那邊美麗又開口了：“咦，這位小哥，我看你不錯，還挺機靈挺聰明的，這水煮魚就教給你吧！以後你可得叫我一聲師父了呢！”
她說的正是之前那位陪著她一起喝茶的年輕廚子。
這年輕廚子在天香樓不算頂級的廚子，但的確聰明伶俐，最主要的是他心眼兒好，不像別的廚子那樣狗眼看人低。
美麗也是看中了他的人品才會特意選中他來學習水煮魚的。
年輕廚子沒想到這麼大的餡餅竟然落到了自己頭上，整個人都傻了。
“梁姑娘，這......”
掌櫃的也沒想到梁美麗竟然自己挑了一個並沒有什麼存在感的廚子來學習水煮魚，還想著再跟她爭取一下讓大廚來學。
那大廚的臉色也不大好看，看梁美麗和年輕廚子的神色都變了。
梁美麗彷彿沒察覺到什麼，回過頭來，似乎有些無辜有些天真：“嗯？掌櫃的還有什麼話要說？莫非，是不想要水煮魚這道招牌菜了？”
當然不是！
要說的話重新吞進了肚子裡，掌櫃的趕緊拉著那位年輕廚子跟梁美麗往小廚房裡走：“哪能呢？梁姑娘慧眼識珠，挑中的可是咱們天香樓最有前途的人呢！你可要好好跟梁姑娘學，千萬不能偷懶知道嗎？以後這道水煮魚就由你一個人來做，這小廚房也是你自己的專用廚房了！”
嘴上口口聲聲說著人家是天香樓最有前途的廚子，其實掌櫃的連這年輕廚子叫啥都不知道呢！
不過能有這樣的待遇完全是意料之外的事啊，連之前那大廚都沒有過呢！
看來以後天香樓的頭號大廚要換人做了！
院子裡的其他幾個廚子心裡都跟明鏡似的，以後該怎麼做他們哪能不清楚？
只是大廚的臉色十分難看，一雙眼睛更是陰沉極了。
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