等雲霞來了家裡，杭兒也就解了相思之苦了。看著杭兒心心念唸的姑娘，蕭夫人心裡越發喜歡。
霞兒確實是個討喜的丫頭。模樣兒標緻，脾性兒乖巧，又聰明又可愛，難怪杭兒對她一見鍾情呢。
於是開心的伸手拿了一塊糕點放入嘴裡，軟糯清甜，鬆軟可口的糕點在嘴裡很快化開，蕭夫人頓覺齒頰生香，真乃美味也。
“妹妹，霞兒的沒錯，這糕點真的很好吃。怎麼做的？也教教姐姐吧。”蕭夫人轉頭向雲霞娘討教，想學了回去做給家裡人吃。
被蕭夫人肯定，雲霞娘很高興，當然最高心是雲霞，這可是她按照做龍鬚酥的步驟，稍加改良，指導紫蔓、丹畫她們做出來的。
等蕭夫人從雲霞娘口中得知這是雲霞指導丫鬟做出來的後，對雲霞喜歡更甚，把雲霞誇讚了一番，然後直接向她討教起來。
“真想不到，霞兒還是個做美食的高手吶，快跟師母講講怎麼個做法？”
雲霞便講此糕點的做法詳細的跟師母講解起來。
“師母，您首先備好果仁餡，然後把細米粉倒入熱鍋中火慢炒，注意別炒焦嘍，炒好後盛入幹碗裡。接著將麥，”雲霞想起這兒沒有麥芽糖的叫法，都叫膠牙餳。便改口繼續：“把膠牙餳放入盆，用鍋隔水加熱讓其變軟。
再把變軟的膠牙餳放在案板上不停的揉搓，搓成細條再摺疊重複拉，反覆做多次後，把它倒在鋪了炒米粉的案板上。用其在米粉中做成一個圓形，拉大，繞成兩孔的麻花狀。“
蕭夫人仔細的記著雲霞的步驟，覺得這個糕點的做法還是有一定的難度，雲霞這孩子真不簡單。
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講到這，雲霞歪了歪頭，對師母：“下面要做的，霞兒乾脆給您畫張圖，這樣會比較清楚些。“
蕭夫人很贊成：“好，師母正記得很辛苦呢。“又對雲霞娘：”妹妹可真是好福氣，霞兒這丫頭太能幹了。“
得雲霞娘喜不自勝，罕見的沒有謙虛。一是因為蕭夫人是自家姐妹，二是因為杭兒喜歡霞兒，那誇霞兒也便是長杭兒的面子，自己也就沒必要再掃姐姐的興了，再者，我的霞兒也確實很能幹嘛。
於是笑眯眯的接受了誇獎，還和姐姐交換了自豪的眼色。
兩位母親的笑容都如春花盛開。
“修竹，你去給我拿筆墨和紙來。“見師母沒意見，雲霞出聲喚修竹。
修竹在外間應聲，樂顛顛的找來了紙筆，又趕緊在桌子上磨墨。等修竹磨好墨，雲霞便畫了個“8”字形給師母看，對她講解：喏，您就拉成這樣的形狀，繼續將兩個圈重疊再拉。重疊的同時捧炒米粉混在其鄭如此這般反覆拉圓圈，折“8”形，再重疊，撒米粉。圈越多，絲越細噢。”
師母要過雲霞手裡的筆，簡單的將雲霞的步驟記了下，省得回去又忘掉一些。
等師母把筆還給雲霞，雲霞便把最後一步記在紙上遞給師母。
用手扯斷已拉成細絲的龍鬚酥圈，抖掉多餘的炒米粉，再扯成多個段，每一段包裹上先前拌好餡料，就徹底完工了。！
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