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蘇義美一看，這碟子裡放著五個一般大小的果子，果核掏空，中間雞蛋大小的洞裡又放入蛋羹。不由失笑：“這不就是蒸的雞蛋？”
蘇嶂用筷子一戳，這才發覺下面層層疊疊，別有乾坤。
上面是嫩滑的雞蛋，裡面一層白白的果肉，下面卻又是一層雞蛋，內裡還有一層蟹肉。
蘇屹取了一個，拿精緻小巧的勺子將這些拌勻，又將上面的果肉慢慢挖刮下來，再鋪上一層薄薄的白色蘸料，送到蘇義美面前。
“客官請慢用。”
蘇義美將信將疑的嘗了一口，這裡面，沒什麼奇特的東西，可嘗起來，卻完全不是平日裡吃到的那個味道。
蘇義美將一個用了，道：“怪不得，怪不得值十兩銀子。要不是我親眼見到，也不相信，這道菜是用這些東西做的。”
蘇嶂嘗了，也是贊不絕口。父子兩人一人用了兩個，才將最後一個給了蘇巒：“這還有一個，你也嘗嘗吧。”
蘇巒忙彎下腰，雙手接過，放在身後的高腳幾上吃了。
第二道，叫做相見時難別亦難。倒是沒什麼玄虛，是蜜糖裹著的嫩蓮藕。
蓮藕爽脆，糖衣甜滋滋的，咬開時，拔出一根根晶瑩剔透的糖絲，內裡又有藕斷絲連。蘇義美又誇了兩句：“怪不得叫相見時難別亦難。”
最後一道玉生寒，則是玫瑰凍，雕成一塊栩栩如生的玉佩，入口微涼即化。
“可惜這玉佩只有小兒巴掌大，吃兩口就沒了。”蘇義美搖頭嘆道。
蘇嶂悻悻的放下勺子，他才嘗了一小口好嗎？而身後的蘇巒，根本一口都沒吃。
嘗了三道菜，不僅沒飽腹，反而還開了胃。蘇義美又叫蘇屹上來，剛預備點菜，就見少年笑嘻嘻道：“本店這招牌菜式，一日也只備三道菜。您若還想吃點別的，恐怕要等明日了。”
蘇義美臉色一沉，待想起此行的真正目的，便道：“那有什麼，只管上吧。”
片刻，蘇屹端上來三個大海碗。蘇義美被晾在樓上許久，也的確是餓了，捧著碗將一大碗餛飩吃的精光。
“這餛飩當真不錯。想不到這丫頭開這小店，還真有幾分名堂。”
蘇嶂連連點頭。
