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a省祁連縣
下午六點天還沒黑,正好是下班放學的點,胡大嬸健步如飛往家走,剛拐過街口抬頭就看見自家兒子站在家門口不遠處,身邊還站著一位女同志。
胡大嬸沒啥文化,想不出漂亮話,只覺得這姑娘比那畫報上的明星還漂亮,胡大嬸眼睛變得噌亮,她就喜歡長得漂亮的姑娘,光看著心情都能變好。
胡大嬸特別高興,心裡嘀咕,兒子這不吭不響,居然帶回來個這麼俊俏的物件?
“媽。”胡軍朝胡大嬸招手示意。
胡大嬸直接忽略自家兒子,徑直走到蘇蕊跟前,笑著拉住人問道:“這位女同志是?”
蘇蕊禮貌問好,“胡嬸子,我是今天搬來隔壁家的,您叫我小蘇就成。”
“隔壁不是虎子家?”胡大嬸不解。
虎子家前年搬到了市裡,走之前還拜託她照看下房子,這突然住進個年輕女同志……胡軍莫名遭了自家老孃一記白眼。
“嬸子!”
虎子從隔壁院走出來,蘇莫跟在旁邊。
路上開車開了bbz 三天,今上午九點回到縣城,他們直接將車開到街口停著,將行李搬進虎子家。
蘇蕊轉一圈,挺滿意這個環境,房子是靠近街口的位置,隔一條街對面不遠就是大廠,周圍住家的人很多,特別適合做生意。
房子長時間沒住人,屋裡到處都是灰塵,蘇蕊沒休息,擼起袖子開始打掃衛生,等把家裡收拾幹淨,蘇蕊累的不想動彈,三人中午隨便吃了兩口。
睡一覺休息緩過了勁,蘇蕊從雜貨間裡找出輛小推車推著出門採購,家裡除了幾樣傢俱,其他什麼都沒有。考慮下自己所剩不多的家底,蘇蕊決定先把必備的生活用品買了,別的後面再慢慢添置。
忙忙碌碌,終於在天黑前,把家收拾整齊。
直到蘇蕊聽到隔壁開門聲,想了下正好趁著虎子在這,去打個招呼認認人。
胡大嬸拉著蘇蕊的手進門坐下,嘴上打聽情況,聽見虎子讓她幫忙照看蘇蕊,胡大嬸立馬熱情說道:“嬸子為人你還不放心?左右都是鄰居,不用你特意說,小蘇有事喊一聲就行。”
“最放心的就是嬸子了。”虎子說的不是虛話,胡大嬸還是這條街道的婦女主任,特別熱心腸的一個人,有事找她準沒錯。
蘇蕊將帶過來的點心放在桌上,笑著說道:“我們兄妹住在隔壁,偶爾我四哥出車不在家,萬一有什麼事,還要麻煩您了。”
蘇莫多了個心眼,跟著說了句:“等過了這個月,她其他幾個哥哥過來我出門也能放心。”
胡大嬸瞬間明白蘇莫的意思,心裡有譜,也多了幾分重視。
聊了會家常,氣氛很融洽。
在胡家坐了一會,虎子帶著蘇蕊又去拜訪了幾戶,都是關系親近為人好相處的人家。
回到家,蘇蕊準備做晚飯,這也算家裡正式開火了,做兩個菜慶祝一下。
廚房裡剛好砌了兩個爐灶,一大一小,蘇蕊用小鍋蒸上米飯,大鍋洗幹淨燒菜。
“做個炒臘肉,嘗嘗味道好不好?”蘇蕊語帶詢問。
“都行,隨便炒兩個菜就是。”男同志們都不挑,蘇莫去院裡拿把幹柴火進廚房,準備等會燒鍋用。
蘇蕊拿出從流雲村帶回來的臘肉,顏色很漂亮,色澤鮮明,連脂肪都是透明的。她拿起來湊到鼻尖聞了聞,有股鹹香的味道,光聞著就覺得很下飯。
上好的品質,蘇蕊開始磨刀霍霍。
把臘肉切成片,先過水焯一遍,去掉過多的鹽份,也讓肉的口感變得鮮嫩。鍋燒熱不用放油,煸炒出臘肉本身的油脂,再放入翠綠的蒜苗和鮮紅的辣椒。
“四哥,燒大火。”
蘇莫坐在鍋爐門口聽蘇蕊指揮,好及時控制火候。
爆炒出香味後,蘇蕊沒加別的調味料,而是放了兩勺白酒,炒到酒味散就可以出鍋了。這可是她的獨門秘方,這樣做出來的臘肉,味道更好。