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☆、150冰窟 (第2/2頁)

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成全了我的下個夏天。

……

也不知過了多久,感覺有人在推她的手臂。茫茫然回頭,看到一張平平無奇的充滿擔憂的臉。

“女郎?怎麼坐地上了?”看裝束,那婢女應該是觀裡做雜務的,梳著單刀半翻髻,穿著青色半袖襦裙腰裙。

魚非魚此時才發覺自己竟然坐在了濕冷的泥地上。應該時候不短了吧?感覺後腰下嗖嗖往上躥著冷氣。

她不由得心生悲哀,附帶著幾分自嘲:都忘形了呢!她這算是、失戀了吧?

靠,整個就是一“豬八戒吃人參果——食而不知其味”。美好的過程沒享受到,苦果倒是吃了一肚子。——要是沒有石室那一出、別讓她感受到他的滋味,也罷了。偏偏這身體已經對他産生了垂涎和依戀。

這情況還不如那些服食了鶯粟的人呢,好歹那毒品易求,可是她上哪兒再尋一個舞楓救急解饞?

婢女一眨不眨地看著她,似乎要把她的悲傷給看出來。

“我在看螞蟻搬家。”她索然無味地說道,“螞蟻搬家,天要下雨。”

“哦。”婢女自以為是,“女郎是來看真人的麼?婢子正好閑著,帶你過去吧?”

“不。”那名字像根刺紮在心裡,稍稍一動,就是椎心地痛,“不,我不找她……”

“那麼,是找三孃的吧?”婢女一邊替她拍打著裙子上的泥土,一邊碎碎念,“剛才還聽到她們在找你呢。怎麼一轉眼跑到這裡來了?走吧,我送你過去。你也好久沒見到三娘了吧?肯定有很多話要說。三娘平日裡要侍奉真人起居,從早到晚離不開人。想要出門去,很不容易。真人也是奇怪,那麼多人,還就喜歡使喚三娘,說她梳頭最舒服,伺候得也最得勁兒。……”

魚非魚有口無心地哼哈著。她現在一心想著趕緊離開這兒,那涼亭、那假山、還有那一片觀音竹,全都成了一種象徵,見證了她的失落與失敗。

眼觀鼻、鼻觀心,隨著那婢女一路蜿蜒。至於經過了幾座房舍、穿過了幾道疏林,她通未在意。

婢女終於停了下來,同時抱緊雙臂,叫聲“好冷”。

魚非魚恍然驚魂,頓時感到冰冷如壁撲面而來。這時她才看清自己所處的位置,竟是站在一座半月形的小山前。山包上的青草業已枯萎。正對前方,有一個方形洞口。那陣陣冷氣便是從那個口子裡沖出來的。

心神一動,她馬上明白了這是個什麼地方。姬鳳音剛剛給舞楓所喝的文旦蜜茶就是從這裡取出來的。

這時月清觀的冰庫。這個冰庫一半建在地上,一半通往地下。裡頭儲存的冰,是貴族們盛夏之時最奢侈也最高階的零食。

說起這冰庫,魚非魚前世曾經在書上領略過這一偉大的發明。說是中國的冰庫歷史至少已有3000年以上。據史籍記載,西周時期的冰庫就已頗具規模,當時稱之為“淩陰”,管理冰庫的人則稱之為“淩人”。西周時期的冰庫建造在地表下層,並用磚石、陶片之類砌封,或用火將四壁燒硬,故能具有較好的保溫效果。

為了保持藏冰的質量,古人還定期對冰庫進行維修保養。冬季藏冰,春天開始使用冰庫,炎夏之際將冰用完,秋天清刷整修,以備來冬再貯新冰。這樣年複一年,冰庫去舊納新,年年為人們貯藏生活用冰。

冰庫之冰均採自天然,稱“採冰”或“打冰”。為了便於長期貯存,對採冰有一定的技術要求,如尺寸大小規定在三尺以上,因太小易於融化。為此,律法中有明文規定藏冰法,“每歲藏一千段,方三尺,厚一尺五寸。”

天然冰塊最好是採集於深山溪谷之中,那裡低溫持久,冰質堅硬,正午時也不會融化,而且沒有汙染。

要採冰于山谷也並非易事,不僅要四方尋找,而且有時要採自很遠的地方。同時,打冰塊與挖冰庫都要付出大量的人力物力。

藏冰有多種用途,如祭祀薦廟、儲存屍體、食品防腐、避暑冷飲等。每值宗廟大祭祀,冰也是首位的上薦供品,不可缺少。冰盛鑒內,奉到案前,與籩豆一列,稱“薦冰”。當然,古代用冰量最大者還是夏日的冷飲和冰食。古代的勞動人民已能用冬貯之冰製作各種各樣的冷飲食品了。從屈原《楚辭》中所吟詠的“挫糟凍飲”,到漢代蔡邕待客的“麥飯寒水”,以及後來唐代宮廷的“冰屑麻節飲”、元代的“冰鎮珍珠汁”等,幾千年來,冰制美食的品種不斷增多。當然,古代能享受冰食冷飲、大量用冰的,多為權貴富豪。

“咦,看門的呢?”婢女自言自語著朝門裡探頭探腦,然後回頭對魚非魚解釋說,“剛才我聽說,真人要給客人做什麼‘蜜茶’,差使三娘過來取些冰。不知道到了沒有?還是我們早來了一步?”

“三娘?三娘?”婢女一邊呼喊著,一邊拎著裙角走下臺階。

魚非魚對這冰庫甚是好奇,但只是看過書上描述的,具體是個什麼構造,她還真不曾有機會目睹過。

提起裙子,她跟著那婢女小心地下到地下。

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