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董建山走進廚房的時候，全體人員都伸長了脖子，用看升國旗的眼神看他。董師傅對這種目光顯得很習以為常，非常客氣地跟每個人點頭致意，中途瞥到王豔梅的時候，稍作了2秒停留，待秦風介紹說“這是我媽”後，這才微笑著把視線移到了小趙身上。
“小趙，才一年多沒見著，你這麼快就當師傅啦？”董建山走到小趙跟前，居高臨下地拍了拍他的肩膀。小趙本就矮了董建山2個頭都不止，聽董建山這麼一說，立馬心虛地低下頭來，身子一縮，儼然成了老鷹嘴邊的小雞。
小趙尷尬地呵呵傻笑，秦風倒是好奇道：“董師傅，你之前是在哪家店上班的？”
董建山道：“頭些年一直在阿慶樓幹，大前年年底，南阿慶樓新開，我就去了徐老四那邊。上個月徐老四把整間酒店都給賣了，聽說賣了兩個億，帶著錢和一大群人去了北京，說要做什麼挨踢。這些老闆的心思，還真是讓人摸不透。你們說，好端端的酒店，每年穩穩地賺五六百萬，又不用他自己操心什麼，這麼好的日子放著不過，非要去瞎折騰，也不知道他們是怎麼想的。還搞得我們一大群人失業……”
秦風聽董建山抱怨著，心裡多少有點愧疚——要不是他去年端盤子的時候童心大發，跟那幾個喝高了的徐家四兄弟吹牛逼，小趙、董建山，還有其他大一群人，也就不會失業。所以說到底，其實他才是造成這一切的罪魁禍首……
秦風暗嘆世事無常，寬慰董建山道：“董師傅，以後就安心在我這裡做吧，我肯定比徐老闆他們靠得住。”
董建山笑道：“靠得住就好啊，再做個幾年，我就打算回老家收徒養老了，最好就在你這兒幹到退休。”說到這，又微微一停頓，轉而問小趙道，“趙雲，你要不要跟我學點手藝？”
小趙仰望著董建山，弱弱回答：“董師傅，我是晚上上班的，咱們時間搭不上……”
董建山道：“那你就換到早上嘛！先來給我打下手！”
小趙想了想，轉頭問秦風：“老闆，我要是換了早上上班，工資還是照原來的給嗎？”
秦風搖搖頭，直接且明確地告訴他：“白天當勤雜工，每個月固定工資2500，包吃早飯，別的福利沒有。”
小趙一聽這話，內心瞬間就堅定了：“董師傅，你看……不是我不想跟你學啊，我晚上自己掌勺，一個月能賺四五千，要是到了你手底下，收入就只有一半……”
“你跟我學了手藝，以後害怕賺不到四五千？真是目光短淺！”董建山批了小趙一句。
小趙嘿嘿笑著裝傻。
王浩卻突然跳出來，大聲喊道：“他不學我學啊！董師傅，不然你帶我好了，我給你當學徒！”
董建山好奇地打量了王浩幾眼。
秦風介紹道：“他叫王浩，家裡也是幹烹飪的。”
“對，我爸也是廚師。”王浩接過秦風的話，“不過我爸根本就不會教，我跟他學了大半年，白白浪費了青春和才華。”
惠琴癟了癟嘴，輕聲嘲諷道：“你居然有臉說才華……”
董建山看王浩這副精神頭十足的樣子，似乎對他還挺感興趣，問道：“你現在能做什麼菜？”
王浩昂首回答：“我顛勺顛得很不錯！”
