秦風問道:“你以前拿多少錢一個月?”
董師傅張開手:“五千。”
秦風笑問:“酒店?”
董師傅點點頭:“嗯。”
秦風也沒問他什麼酒店,而是說道:“我找的是有做早點經驗的師傅,你在酒店是負責做早點的嗎?”
“不是。”董師傅很坦白地回答,然後緊跟著又解釋,“我是專門做麵食的,各種面條、餃子、餛飩、燒麥,還有中式的一些糕點。拿來做早飯,這些東西應該綽綽有餘了。”
秦風打趣道:“行了,專業對口了。”
董師傅接著往下說:“你要是肯給我這個數,我就留在你這裡做,你要是給不了,我就找別家。說實話,我這些天也找了不少地方,人家都願意要我,可就是不肯給這個價。但我覺得吧,我本來就值這個數,自己要是降了身價,簡直對不起這麼多年的手藝。”
秦風微微點頭,心裡有點小猶豫。
從成本的角度來考慮,現在早點到底能賺多少,還是個未知之數。萬一生意不好,自己卻這樣不明不白地花5000塊請來一個大廚,顯然太過浪費。再者說像董師傅這樣的廚師,一般的小店恐怕也很難留住,一旦他有了機會,天曉得他會不會說走就走。到時候留下個爛攤子,秦風再想找個水平差不多的人過來救火,那代價估計就絕對不止5000元了。
認真地想了想,秦風沉聲道:“董師傅,你看能不能先在我這裡試用一個月,試用期我也給你5000元,咱們要是合作得好,那就簽一份合同,你得至少保證在我這裡做滿2年時間。”
“你肯給我5000一個月?”董建山有點吃驚。
秦風點了點頭。
董建山安靜了一會兒,不由笑了:“你這個小娃娃,氣魄比大人還大。我找了那麼多大排檔和酒樓,人家每天都賺好幾千的,也捨不得給我這個錢。”
秦風笑道:“董師傅,你別看我這店不算大,其實利潤也還可以。你在我這裡做,工資什麼的,絕對不會拖欠你的。”
董建山問道:“你現在是打算晚上賣烤串,白天賣早點是吧?”
秦風道:“沒錯。”
“那我晚上要不要來這裡上班?”
“不用。白天和晚上我用的是完全分開的兩批人。”
“我的上班時間呢?”
“白天的上班時間是早上4點半到9點半,就5個小時……董師傅,我說每天也就5個鐘頭的上班時間,一個月給5000塊錢是不是太高了?”
“……”
“你當我沒說好了……”
董建山忽然伸手在秦風的肩上一拍,笑道:“小秦老闆,我跟你保證,只要我在你這裡幹,你的回頭客絕對多。我平時在酒店上班也就6個小時,5個小時和6個小時沒太大區別,還是那句話,我值這個價。”
秦風盯著董建山,見他滿眼自信的神色,終於還是點了點頭。
“行吧,五千就五千,咱們先下樓試試你的手藝,可以吧?”秦風站了起來。
“試手藝是應該的。”董建山也跟著站起來,完全擋住了秦風前方的視線。
而就在這時,樓下後院裡,忽然響起了小趙萬分驚訝的聲音:“董師傅?!”