“一共3個灶臺,可以同時蒸三個大籠屜的面點,這裡這個位置,可以給你弄一個餅鐺做煎餅,這裡蒸糯米飯,這一大片,我給你弄個熱水供暖臺面。做早點用不著太大的火,底下直接燒煤,我在最裡頭給你弄個煤球倉……”施克朗跟秦風細細說明道。
秦風聽得皺眉,直覺上只覺得這東西太過混亂,於是又把小趙師傅從裡頭叫出來,讓他以比較專業的目光來判斷一下。
小趙看過之後,卻是搖了搖頭:“不好說,亂糟糟的,沒有章法。”
施克朗挺有點虛懷若谷的精神,被小趙這麼一說,也不生氣,平靜地建議道:“這個東西得找懂行的人過來幫著設計,我畢竟不是專門做這塊的。小風,我看你最好先請個有做早點經驗的師傅來商量商量,免得到時候裝修完了卻不好用,白白浪費了錢和時間。”
……
施克朗一走,店裡頭就熱鬧了。
“小老闆,我們又要賣早點啦?這樣人不夠用吧?”王浩一臉關切,彷彿是怕秦風要他每天工作20小時似的。
秦風微笑道:“這件事跟你們沒關系,你們只管幹自己的活。早餐的員工我會另外再招。”
“這我就放心了……”王浩鬆了口氣,“你要是叫我晚上通宵完了,大清早地再接著幹,我幹脆辭職算了,不然有命賺錢沒命花啊……”
秦風對王浩的反應沒有反應,這邊惠琴又弱弱地問道:“小老闆,白天幫忙賣早點,你給多少工資啊?”
秦風道:“3000塊一個月。”
惠琴瞬間欣喜道:“基本工資嗎?”
“不是。”秦風搖了搖頭,“全部。”
惠琴隨即面露失望:“要是基本工資3000,我還想轉到白天幹了,早上早起總比晚上晚睡要好……”
秦風看她可憐兮兮的樣子,不由問道:“現在覺得特別累嗎?”
廚房裡的幾個人全都點了點頭。
秦風想了想,說道:“那這樣吧,再過幾天,下個月1號是星期三,咱們全體放假一天,休息一下。”
“那這一天算不算在每個月的福利假期裡?”小趙問道。
“不算。”秦風搖搖頭,“就算你們八月份的月底福利好了。”
這話一出口,王浩他們立馬一片歡呼。
秦建國也笑著附和道:“好,好,確實是該放個假了,看這些天他們幾個累的,全都瘦了一圈。”
王豔梅心疼秦建國道:“你自己不也瘦多了?”
秦風笑了笑,又對秦建國道:“爸,我估計明天和後天,店裡應該不會太忙了,幹脆,你和媽從明天起,就先不要來店裡了。你們倆好好在家裡調整一下作息時間,後天起,咱們三個人開始早睡早起。”
王豔梅問道:“那以後早上我和你爸要做什麼?”
秦風道:“早餐店現在還連個空架子都沒搭起來,我接下來先得把人手招齊,再把早餐店的具體經營內容定下來,理論上講,你們不是當服務員就是負責收銀,反正早餐店也就這麼多事情。”
“早餐店的工資,應該比晚上賣烤串低吧?”秦建國問道。
秦風點點頭:“對。”
秦建國脫口而出:“要是這樣的話,我還不如在晚上幹,每個月少說也能給你省下千把塊工資。這便宜,幹嘛白白給別人賺了?”