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第一百二十五章 居安思危 (第2/2頁)

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這樣的設計,最大程度地避免了影響客人的食慾——客人如果朝衛生間的方向看,首先看到的是洗手臺,而與此同時,他們也能知道衛生間裡是否有人。

這個設計,是秦風在裝修的過程中,提的唯一一個建議。

施克朗完全照辦了。

在空蕩蕩的屋子裡轉了一圈,憧憬了半天這裡裝修完畢,人滿為患的場景,秦風終於才心滿意足地出來。

“最多再一個星期就能弄好了。”秦建國從屋裡出來,用同樣嚮往的口吻說道。

秦風笑了笑,道:“他們也就只剩8天了,我可是跟他們說好了,每超過一天,每天的工資就扣掉20塊。”

“不是吧?”跟在一旁的王豔梅,聽秦風這麼一說,不由奇怪道,“你舅舅可是跟我說,超出一天,總共扣20塊。”

“哪有這麼便宜的事!”秦風笑道,“他們一天管我要200塊的人工費,20天下來,每個人光工資就是4000,只扣20塊的話,和沒扣有什麼區別?”

“也是。”王豔梅點了點頭。

秦風又提醒她:“媽,舅舅理解錯了也沒事,不過你可千萬別先跟他講,我現在倒是真想他們多拖上幾天,這樣我能省不少錢。”

王豔梅笑道:“你這孩子,連舅舅都算計啊?”

秦風微微嘆道:“做生意,開源節流才能做得大嘛……”

這話倒是不假。

王豔梅安靜了一會兒,又問秦風道:“這裝修的錢,什麼時候能收回來?”

“這可沒法算,要是生意都能像今晚這麼好,估計兩三個月就能回本。”秦風回答道,“不過像今天晚上這樣的,畢竟還是少數啊,這幾天我們平均的銷售量大概是每天3000串左右,扣掉所有的成本,這樣一個月大概能賺3萬6。”

秦建國聽得心頭直突突,沉聲道:“夠多了。”

秦風卻搖搖頭,說道:“爸,做人知足沒問題,做生意可不能知足啊,一知足就容易倒閉了。”

秦建國默然無語。

秦風接著說:“烤串這種生意,也有淡季和旺季的,你別看我這半年來生意一直都這麼好,那是我每個月都在想辦法找新的增長點,現在辦法用得差不多了,以後每個時節的利潤就會規律起來。夏天這兩三個月,肯定是賺錢最多的,一個月三四萬也正常,還有就是五一放假、國慶長假,春節前後,加起來也算一個月吧,真正的旺季,也就這四個月。平時的話,除了週末,生意根本不可能有現在這麼好,一個月淨收入能有現在的一半,也就是1萬5到2萬之間,那就算不錯了。這麼算下來,咱們一年到頭,這家店最多也就掙30來萬。”

秦建國瞪大了眼珠子:“一年能掙這麼多?”

“不多啊,這點錢現在只夠買30個平方的房子。”秦風笑道,“爸,你說我們累死累活一整年,賺的錢只夠買半間房子,這算多嗎?而且你也要看到,現在是我佔了天時地利,等什麼時候這家店被拆了,我們到時候上哪裡去找比這裡地理位置更好的店?”

秦建國再度沉默。

“還有,我剛才跟你說的,還是最樂觀的估計,如果悲觀一點,一年的利潤或許就只有20萬,也就比高階打工仔的工資多一點。”秦風繼續說道,“這還沒算上中途的意外呢,如果有員工被燙傷了,煤氣罐爆炸了,客人食物中毒了,這些全都是潛在的成本啊!哦,對了,還有稅,我們開了店,就要繳稅了,小叔說證已經辦下來了,明天星期天,我得先去他家把營業執照拿回來……”

秦風就這麼一路絮絮叨叨著,聽得秦建國和王豔梅一會兒高興一會兒擔心的,心情就跟坐過山車似的。

回到家,王豔梅和秦建國讓秦風先去洗澡。

秦風洗完後,回到房間一躺下,沒等上2分鐘,就發出了微弱的鼾聲。

秦建國和王豔梅站在房門口看著,站了幾分鐘後,王豔梅帶上了房門。

“唉,這孩子才幾歲啊,每天就要考慮那麼多事情,太辛苦了。”王豔梅有些心疼道。

“是啊……”秦建國沉聲附道,“不過下半年就好了,小風回去上學,我們倆可以自己看著店,實在忙不過來,那就再叫個人幫忙,少賺點沒關系,關鍵是日子得過得舒服。等小風上完大學,再把店還給他也不晚。”

王豔梅疲憊一笑,輕聲道:“就怕他到時候眼界更大了,還看不上這樣的小店了呢。”

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