扣肉的肉皮輕易地被牙齒劃開，肉皮軟糯的得不像話，潤滋滋的，下面的肥肉入口即化，細膩化渣，未有半分油膩，大部分讓人膩味的油脂已經蒸化，化進了瘦肉裡。
瘦肉毫不客氣地吸收了從肥肉裡蒸出來的油脂，吸收了油脂的瘦肉口感油潤，一點也不見幹柴，嚼起來很適口。
再細細咀嚼，扣肉越吃越香，鹹鮮細膩的肉裡擠出來的肉汁裡混合著米酒的甘甜和梅幹菜的酸甜，兩種甜味沖散了扣肉的葷氣，使得肉吃起來多了一份清爽感，這份清爽感也使得扣肉的餘味更加細膩綿長。
嚥下肚子裡後，唇頰殘留米酒和梅幹菜的醉人香甜。此般香甜在口腔裡縈繞不止，只教人心神舒暢。
慢慢吃著q彈軟糯，入口即化以及酥爛入味的坨子扣肉，冉月心中的懷疑越來越強烈。這真的是她媽能做出來的菜？
筷子伸進蟹粉蹄筋裡，她夾起亮晶晶的蟹粉蹄筋。
剔透的蹄筋沾染著黃黃的蟹粉，入口是預料之中的彈軟。蟹粉的綿香抵達齒間，蹄筋便“duang”地一下彈到牙齒。
蹄筋燒制的火候極佳，因而口感也極彈牙，每一次咀嚼，都會感受到豐富的膠原蛋白在口腔裡彈動，彈動間，彈出了蹄筋的鮮味以及蟹粉的蟹香。
蟹香已經滲透至蹄筋每一寸，蹄筋的鮮與蟹粉的蟹香在舌尖融成了一種無與倫比的滋味，讓人沉浸其中，樂不思蜀，流連忘返。
這時候，冉月心中對冉媽的懷疑達到了：“媽，這些菜不是你做的吧？”
“是我做的，我報了廚藝班，學的還不錯。”
“報了廚藝班，廚藝能進步這麼大？”
“你媽我可能有天賦！”冉媽一臉自信。冉月半信半疑，只不過也沒再說什麼，她繼續吃飯。
等她回過神來時，她才發現，她居然將飯盒吃得幹幹淨淨，連一粒米飯也不剩下，湯汁她都給舔幹淨了。她愣了一下，臉頰微微泛紅。說好只吃一點的，結果結果她吃了個精光。
冉媽媽笑眯眯道：“吃飽了嗎？還想吃嗎？”
冉月瞅著空蕩蕩的飯盒，她咽嗓子，“吃飽了。”她起身，“你說的，我吃了這頓飯，以後就不來送飯了。”
冉媽仍然笑眯眯：“好。”
“回教室了。”冉月打完招呼，轉身就走。只不過轉身之前，她又瞧了一眼飯盒。
冉媽目送冉月的背影走遠。思及方才冉月恨不得把碗都啃進肚子裡的樣子，她眼角笑意加深。
她就知道小月會喜歡吃。瞧她方才那沉迷的樣子，她就不信，小月以後能忍住不吃。
此後兩天，冉媽都沒來學校送飯。
第三天，冉媽又來送飯了。冉月說：“媽你怎麼不講信用！”
“唉，是媽的錯，是媽不講信用，我就是……唉，我又給你做了香辣土豆絲、陳皮燜鴨、坨子扣肉、蟹粉蹄筋，還有荷香糯米蒸花蟹和火腿蒸雞樅菌，你要不要嘗嘗好荷香糯米蒸花蟹和火腿蒸雞樅菌？”說著，冉媽開啟一層一層的保溫盒。
濃香撲到鼻尖，冉月喉頭一動。良久，她握拳，“我不吃。”話音落地她快速離去。
雖然冉月沒吃，冉媽的心情卻極好。剛才冉月遲疑了，動搖了，她明顯是想吃的。之前來給她送飯，她可是一點動搖的痕跡都沒有，固執堅決得很。
這是好跡象。
冉媽嘴角噙笑，拎著飯盒走出食堂。她望著濁雲籠罩著的天空，一時只覺烏濛濛的天也變得美麗起來。
翌日，天兒又降了霜。袁如珠搓搓手，說：“么姨，么姨爹，我們去山上摘蘑菇和野菜，霜後的蘑菇野菜可好吃了！還有野果子！”
現在山上長了一種野果，叫拐棗。降霜之前的拐棗微澀，不大好吃，降霜之後，拐棗會發生鳳凰涅槃的變化，吃起來不再澀兮兮的，而是非常清甜脆爽。
吃過早飯，袁如珠和吳桂芳李長貴被著竹背簍，上了山。山上也有其他村民在採摘蘑菇野菜野果子。與他們碰面之後很熱情地向他們打招呼。
有的村民還要白送蘑菇給他們。袁如珠連忙拒絕了，然後專心採摘。
她用紙擦擦剛摘下來的拐棗，直接將擦過的拐棗一把塞進嘴裡。墨綠色和棕色的拐棗非常冰甜可口。她輕抿拐棗，耳邊隱隱傳來模糊的聲音。像是有什麼砸落在地的聲音。
