“這就是農家生菜!”菜販子說。
李太婆心說你這生菜可不像農家種出來的。瞧這品相,趕不上先前在老姐妹兒那裡吃的生菜。
路過肉攤時,又觀察了一下肉攤上的肉,撇撇嘴,她離開菜市場。然而她沒回家。她搭了車,“師傅,去清河村。”
半個多小時後,車子抵達如珠飯館。飯館門前鬧哄哄的,李太婆稍微驚訝了一下。早先聽老姐妹說來這裡吃飯的人多,但她沒想到居然人這麼多。
收起驚訝,她用目光向四處搜尋。周圍有兩三個菜攤子。老姐妹說,她買的菜是一位姓劉的老闆買的。李太婆走到一個小攤販面前,問她哪一個菜攤子的老闆姓劉。得到確切答複後,李太婆快步走到老劉的菜攤子前。
買了菜,又尋到趙姓老闆開的肉攤子,她說:“稱兩斤五花肉,半條豬腿。”
“好嘞,請稍等。”趙建剛拿刀切肉,砍豬腿。李太婆在旁邊靜等著,空氣裡飄來一陣香味。她鼻子動了動,望向前方的飯館。風將飯館裡飄出來的香味一股一股送到她鼻子底下,香味很淺淡,但是挺香。
李太婆多嗅了幾下,隨之收回注意力,繼續等待。此時趙建剛已經稱好肉,準備開始砍豬腿。
“老闆,肉怎麼賣的?”一個光頭男走了過來。他捧著一個泡沫盒,邊扒拉著吃泡沫盒裡的食物邊道。
趙建剛說:“八塊錢一斤。”
價格很實惠。光頭男要了兩斤,繼續吸溜泡沫盒裡的都卷子。
香辣痠麻裡帶著紅苕清甜的濃烈香氣近在咫尺,李太婆微微一愣,瞟向泡沫盒。
泡沫盒裡,微卷的粉皮子塊塊堆積,盈盈發亮,看著就很筋道彈牙。彷彿輕輕一咬,就會崩彈到牙齒,而裡頭蘊含著的香辣痠麻清就會爆滿口腔。
看著亮晶晶的都卷子,聞著濃鬱霸道不容拒絕的香味,李太婆不自覺地嚥了下嗓子,“小夥子,你這是吃的啥?”
“都卷子,今天飯館推出的新菜,可好吃了!”
“都卷子?這是什麼做的?”
“苕粉做的。”
李太婆點點頭,又咽口水,“還、還蠻香,多少錢一份?”
“十八。”
這麼貴?這都卷子裡也沒肉,賣十八著實有點貴了。這家飯館還真是沒便宜的菜,什麼菜都很貴。李太婆暗地裡嘖了一聲。
光頭男說看出李太婆嫌都卷子貴了,他說:“你別看它貴,但好吃呀!這麼好吃的都卷子才賣十八,我還覺得賣便宜了呢!”
聽到這話,李太婆覺得這小夥子就是個傻的,這都卷子也就是苕粉做的,外面賣的苕粉皮子一碗也就五六塊。而這都卷子賣十八塊!就算很好吃,賣十塊就頂天了,居然還賣十八!賣十八這小夥子還嫌賣便宜了?
真是個傻的,李太婆在心裡嘖嘖幾聲。
這時,趙建剛把稱好的肉和豬腿裝進袋子裡,遞給李太婆。李太婆付了錢,卻沒走。她又瞄了一下光頭男手裡的都卷子。幾度吞嚥口水之後,她才捨得抬腿離開。
邊往前走,李太婆邊自言自語著,“看著倒是好吃,就是太貴了,哪裡就值十八塊了,再好吃也值不了十八塊,太劃不來了。”
“我反正是不會吃的。”
“誰吃誰就是冤大頭!”
作者有話說:
家人們吃過都卷子嗎?爽滑q彈,香辣椒麻,好吃慘了!
ps:我的完結美食文:禦廚小飯館,開局一個路邊攤。
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