這些術語吳桂芳原是不大懂的，跟著袁如珠學了一些時間廚藝後，她聽得懂一些術語了，例如方才袁如珠所說的味型平衡度。她砸吧嘴，說：“我覺得挺好，反正我吃不出來不好。”
李長貴說：“我也吃不出來，這樣就已經很好吃了。”
袁如珠嗯了一聲，“店裡好幾天沒上新了，明天賣香煎鰻魚豆腐怎麼樣？”
“行！肯定賣得好！”李長貴說。吳桂芳斜他，“廢話，這還用說嗎，珠珠做啥啥賣得不好？”
李長貴嘿嘿一笑，把筷子上剩下的半截香煎鰻魚豆腐吃進嘴裡。
翌日。
“尼瑪，新菜又限量？”食客沒忍住，罵了句髒話。
“平時不出新菜的時候我總能搶到前排，可每次出新菜我的排號都很靠後，我總趕不上吃新菜的機會，玩兒我呢？！”
“我好想吃新出的香煎鰻魚豆腐啊……可是我的排號太靠後了。”
“就不能不限量嗎！”
“我此生最恨‘限量’這兩個字！”
在外面排隊取號的食客，尤其是後排食客，怨聲載道，抱怨聲不絕於耳。
李小剛和魏蠻子穿著保安制服，人高馬大地站在飯館兩邊。聽著食客們的抱怨，他倆心中有些得意，有些竊喜。
食客們費勁巴拉地排隊都吃不到香煎鰻魚豆腐，可是他們能吃到，老闆說今天的員工餐有香煎鰻魚豆腐！
哈哈哈哈！
要不是這麼多人看著，他倆恨不得仰天大笑。
一輛賓士緩緩行駛進清河村，漸漸靠近如珠飯館。車廂裡，孫淑英極目遠眺，觀察如珠飯館，“這飯館……真的會很好吃嗎？”
蕭敬打著方向盤，說：“不管好不好吃都要試一試。”
前兩天他和妻子帶著母親去了首都的那傢俬房菜館，然而據說是人間至味的私房菜館也無法撬開母親的嘴。
又一次失敗。
蕭敬已經能夠坦然面對。絕望到只能坦然。隨之他便想起了同樣被稱贊為人間至味的如珠飯館。
如珠飯館，一家開在鄉下的小飯館，有點破舊的小飯館。
他對這家小飯館並未抱有任何期望，他知道，這家小飯館可能還不如首都那傢俬房菜。
但總得來試一試。後視鏡裡，他的母親像個小孩子一樣，睡得很香。他凝視著母親，對自己說，總得試一試。
作者有話說：
第一更~香煎鰻魚豆腐，味道巴適得很_
吸溜~我好餓好餓好餓好餓t_t
ps：我的完結美食文：禦廚的小飯館，開局一個路邊攤
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