<! btyetop >
sty1nove.k"
dataads297"
dataadforat="auto"
datafuidthresponsive="true"><ins>
◎豬腳姜醋蛋◎
“有點事, 去不了。”今天因為熒熒離家的事，芳菲心情很不好，他得回去陪陪她。
“那改日再約。”
“好。”
……
“收工了。”袁如珠吐氣, 揉捏酸乏的手腕。她正準備去休息室，忽而頓住腳步。她打算再練一會兒刀工。
她把胡蘿蔔放在案板上, 手就像開啟了開關的切片機，唰唰唰幾下, 胡蘿蔔便成了大小均勻的薄片。手起刀落間，胡蘿蔔片又被切成絲。
動作流暢利落，成品粗細大小完全一模一樣, 找不出半分差別。
觀摩著袁如珠炫技似的刀工，林有旺和李麗一臉崇敬, 高山仰止。說來實在是丟臉, 他們年長袁如珠幾十歲, 練刀功的的經驗和時間遠遠超過袁如珠, 而他倆的刀功卻遠遠不及她。
袁如珠忽然抬頭, 提醒道：“別盯著我看，鍋裡的菜快糊了。”
林有旺和李麗臉一紅，忙不疊轉過頭繼續忙活。
飯館大堂裡, 王嬌收拾著碗筷, 她問劉小英：“今晚上夜宵誰做？還是林叔他們？”
“好像是吧。”
“啊……”王嬌一臉遺憾，“想吃老闆做的夜宵……”
“誰還不是呢，老闆太累了, 可能以後只能偶爾吃到老闆做的飯了。”
旁側，楊玲玲和周莉快哭了, “還以為以後能經常吃到老闆的手藝呢。”
劉小英：“可惜你們沒早點來, 之前咱們天天都能吃到老闆做的飯。”
聞言楊玲玲和周莉更想哭了, “那我們也太倒黴了吧。”
“倒什麼黴啊，能偶爾吃到老闆的手藝就不錯了。”劉小英拿起抹布擦桌子。
“可是由奢入儉難吶。”王嬌咂嘴，注意到有客人在招手，她快步過去。劉小英和楊玲玲她們也不再閑聊，繼續工作。
立秋過，末伏至，雖然是伏天的末尾，但天氣仍然還很炎熱。袁如珠拉上窗簾，擋住外面襲人的陽光。現在是上午八點。她很困。
靠在梳妝臺上撐了片刻，她沒撐住，放下梳子立刻躺回床上睡回籠覺。
堂屋裡，吳桂芳見袁如珠還沒出房間，她放下包子，去敲門，“珠珠？還沒收拾好？快出來早飯。”
好半天袁如珠沙啞的聲音才從屋子裡傳出來：“你們先吃吧，我再睡一會兒。”
“你先吃兩口再睡，你不是說九點鐘之前不吃飯的話對胃不好嗎？”
門內響起腳步聲，下一秒門被開啟，袁如珠的出現在門縫裡，“那我先吃點再睡。”
今天是末伏。度過頭伏和中伏，身體就算是無病也得三分虛，而到了末伏，秋老虎襲來，來給身體火上澆油，這種情況下就得多補補身體，否則等進入秋天，身體會更虛。
俗話說得好，“伏末吃三寶，不勞醫生跑。”
三寶即雞蛋餅、南瓜、豬蹄。
度過頭伏和中伏，人難免消瘦，雞蛋餅高營養高蛋白，好吃又養人，很補身體。末伏時節的南瓜營養價值正高，可去“秋燥”。“頭伏火腿二伏雞，三伏要吃金銀蹄”，金銀蹄即豬蹄。豬蹄膠原蛋白豐富，能有效的彌補因伏天而虧欠的身體。
