李長貴拎著包，望了下當空烈日，“我們先回去了啊。”
“哎，快回去吧，這太陽曬得很。”
穿過阡陌小道，抵達李家院子，籬笆前面的小溪流叮叮咚咚流淌著，陽光落在水面上，仿若在水裡撒了碎金，水面金燦燦的。小夏拉著小秋，踩進了淺淺的小溪裡。涼沁沁的的水流洗刷著他倆的涼鞋，小秋開心地拍手，“好涼快！”
吳桂芳提醒道：“小心著點。”她越過小溪流，開啟院門。
院門一開啟，嘟嘟就沖了進去，它在院子裡狂奔，跑來跑去，到處撒歡，像是回了家很高興似的。小白只安安靜靜地待在袁如珠身邊，跟著袁如珠一起進入院子。
收拾東西，燒水洗澡，洗去一身汗水風塵，換上幹淨的衣服，袁如珠躺到堂屋裡的涼椅上吹空調。嘟嘟和小白小短腿一蹬，爬上長長的涼椅，歪在袁如珠左右兩側。
吳桂芳切了水果，端過來，“吃點水果。”
袁如珠拿起西瓜啃了一口，嘟嘟毛絨絨的小腦袋湊過來，也要吃西瓜。袁如珠餵了它一小塊西瓜，隨後繼續躺，一邊輕哼著歌一邊吃西瓜。
院子裡夏風習習，樹葉被吹得沙沙作響，袁如珠躺在涼椅上，吃著瓜，聽著外面沙沙作響的樹葉聲，聞著院子裡飄進來的瓜果香，不由感嘆出聲：“還是家裡安逸。”
酒店的環境雖然好，但住起來總覺得不如家裡安逸。
目光落在院子裡，看著院子裡熱烈的陽光，她說：“入了伏氣溫高，濕氣重，得吃點解熱去濕的東西。”
微微一思索，她問吳桂芳：“么姨，七月份雞樅菌正當季，山上應該有雞樅菌吧。”
“咱們村裡不怎麼長雞樅菌，山上很難採到這玩意兒，咋了，你想吃雞樅菌？”
“嗯，想吃，沒有的話，那我直接點送貨上門吧。”
在村子裡點送貨上門，配送費非常高，吳桂芳連忙道：“等一下，我先去問問村裡誰家有雞樅菌。”
“也行。”
吳桂芳沒有耽擱時間，立即出門。半個小時後，她拎著一袋子雞樅菌回來，“珠珠，村西王家在山上採到了一些雞樅菌，不過也不多，統共就一斤多，我全買回來了。”
“花了多少錢？”
“一百來塊。”
袁如珠接過袋子，扒拉著袋子裡的雞樅菌，“挺新鮮的。”
“珠珠你打算怎麼弄了吃？”
“就做……火腿蒸雞樅菌吧。”
日頭西沉，村莊裡家家戶戶都升起炊煙時，袁如珠拿起小刷子，用刷子刷去雞樅菌上面的泥土，邊刷邊讓雞樅菌在流水下沖洗。
雞樅菌不能浸洗，浸洗會破壞雞樅菌的營養和鮮甜度，所以只能刷洗。
雞樅菌洗幹淨，擦幹淨水分，她用手將雞樅菌撕成絲。
雞樅菌的烹飪方式很多，可以炒，可以煮，可以燜，可以煎，然而如果想吃到雞樅菌最深的原味，最好是用蒸的烹飪方法。
蒸雞樅菌能最大限度地保留雞樅菌的原味。
火腿蒸雞樅菌，材料樸素簡單，烹飪方法樸素簡單，是一道極簡的菜，但也是一道極原汁原味的菜，極鮮極美的菜。
袁如珠把撕成絲的雞樅菌鋪到碗底，將切得薄薄的火腿肉鋪到雞樅菌絲上去。
雞樅菌可以和很多菜搭配在一起燒，但袁如珠認為，雞樅菌搭配上油脂豐富的火腿，吃起來會比搭配別的菜更加美味。
雞樅菌的鮮加上火腿的鮮，鮮上加鮮，是雙倍的美味，是疊加的美味。
雞樅菌絲上鋪滿火腿片之後，再鋪上姜絲、蒜片、小米椒、青花椒，然後放進開水鍋裡蒸。
堂屋裡，老劉和老劉妻子正在和李長貴嘮嗑。李長貴他們去城裡這幾天，都是老劉和他妻子幫忙照看家裡的雞鴨和瓜果蔬菜，所以李長貴請了他們夫妻倆來家裡吃飯。
