切成圓片的蓮藕擺放到盤子裡之後,她舀起湯鍋裡熱騰騰的湯,盡數澆到蓮藕上。
淋過湯汁的蓮藕仿若穿上了水晶外衣,亮晶晶地冒著熱氣。
吳桂芳把放在後廚的折疊小桌開啟,袁如珠端起淋了湯汁的蓮藕,端到小桌上,轉身去舀飯。
一家人團團圍坐在小桌周圍,看著不斷冒著香氣的綠豆釀蓮藕。小秋胖乎乎的手指指向綠豆釀蓮藕,“小秋要吃!”
坐在他旁邊的小夏立即給她夾了一片藕。
藕片煮得軟糯軟糯的,入口清綿細膩,透著蓮藕特有的甜滋滋的甜意。將將感受到藕片的甜意,融融的綠豆擠到了牙齒底下,綠豆口感十分沙綿,滲入了藕片的香甜和骨頭湯的醇鮮之味,味道極美。
小秋吃得眼睛彎彎的,“小秋還要!”
袁如珠給她夾了一片,然後自己也吃了一片,蓮藕和綠豆摻雜著骨頭湯的鮮味,所以吃起來不過於清淡,口感綿糯鮮美,越吃越香。
盤子裡還剩下最後一點湯汁,小夏把湯汁刮到碗裡,說:“姐姐,晚上還吃綠豆釀蓮藕吧!”
吳桂芳接腔,“還吃綠豆釀蓮藕?哪裡有這麼多的豬骨頭拿給你熬湯做綠豆釀蓮藕。”
袁如珠不以為意,“再去買唄,么姨爹,你等會兒再去多買一些豬龍骨回來,我們吃個夠。”
“珠珠……”吳桂芳有些踟躕,還是有些不習慣頓頓吃肉這樣鋪張奢侈的生活。
“哎呀,么姨,我們現在每天賺的錢可多了,錢賺來不就是拿來用的嘛。”
聽袁如珠說起每天賺的錢很多,吳桂芳想起店裡一天比一天好的生意,臉上便止不住地浮現出了笑意,她忖了一下,沒再說什麼,只是捏了捏小夏的臉,“最近天天吃肉,咱們都胖了不少。”
尤其是小夏和小秋,臉圓潤了很多。她和長貴身體也壯實了不少。
不過珠珠倒是瘦了下來,她天天鍛煉,再加上天天下廚,練廚,肉減下來不少。從前一百六十多斤,現在估摸著只有一百四十多斤了。
袁如珠喝下一口燉了綠豆蓮藕的龍骨湯,感覺到背後出了汗,她起身去把風扇的檔位調高了一檔。
吹著風,她說:“現在天氣越來越熱,風扇也不怎麼管用了,買兩臺空調吧。”
吳桂芳說:“那得花多少錢啊,其實風扇吹著也挺涼快的。”
“風扇吹的都是熱風,吹了也會出一身熱汗,而且以後還會比現在更熱,還是買兩臺空調,不然太熱了,客人們也受不了。”
李長貴出聲:“對,太熱了的話,誰來吃飯?”
小夏突然挺起胸脯,一臉自通道:“姐姐做的菜這麼好吃,不管有多熱,還是會有人來吃飯的!”
小秋也挺起小胸脯,奶聲奶氣道:“對!”
聽了他倆的話,袁如珠莞爾,“好了,就這麼決定了,先給飯館裝兩臺空調,等再賺一些錢,給家裡也裝上空調。”
吳桂芳說:“家裡就不需要了。”
袁如珠但笑不語,反正錢夠了就直接買。
快速吃完午飯,袁如珠繫上圍裙開始做炒飯。
飯館外面,雨漸漸停歇。李爺爺把李子稱給客人,一轉眼就看見村裡的王小二挑著擔子朝飯館走過來。
“李爺爺,”王小二和李爺爺打招呼,“我來賣西瓜了。”
李爺爺眉眼和藹,“剛才還有人問有沒有西瓜賣,天這麼熱兒,西瓜在這兒肯定不愁賣。”
“借您老吉言了啊。”王小二把裝西瓜的簍子放好。他抱起兩個大西瓜走進飯館。
“桂芳嬸兒。”
“小二?”吳桂芳端著碗,轉過頭。
“桂芳嬸兒,我打算在你們飯館旁邊擺個攤子賣西瓜。”
“你隨便擺,用不著跟我們說。”
王小二嘿嘿笑,把兩個大西瓜遞給她,“我拿了兩個西瓜過來,你們嘗嘗,熟透了,可甜哩。”
吳桂芳連忙道:“那咋行,你快拿回去。”
王小二摸摸後腦勺,“您就拿著吧,我去外面賣西瓜了啊。”說著他轉身就往外走。