不鏽鋼門猛地推開，穿著高定廚師服的主廚黑著臉走出來，領口歪斜，“頂級和牛？冷藏櫃溫度失控，肉都變質了！拿什麼給客人吃？”
“要不先用庫存的普通和牛……”
另一個廚師小心翼翼提議。
“普通和牛？”
主廚聲音拔高了幾分，“你以為客人都是傻子吃不出來嗎？”
“能來這裡消費的哪個是冤大頭？上次你們私自用普通和牛糊弄，差評都快刷爆點評網了！”
他猛地踹了腳旁邊的不鏽鋼推車，鍋碗瓢盆叮噹作響。
“沒有貨，就趕緊把菜品下架，不要誤導消費者！”主廚抓起案板上的抹布狠狠摔在地上，水漬濺在牆面“品質至上”的標語牌上。
他脖頸青筋暴起，盯著圍在冷藏櫃前竊竊私語的幫廚們。
“現在倒好，連頂級和牛都變質了，你們是不是等著工商局來查封才甘心？”
廚師長剛好抱著泡木箱僵在門口。
主廚突然轉頭。
目光如炬地鎖定在那兩個箱子上：“你們懷裡抱的什麼？”
“這……這是應急補貨！”
廚師長額頭冒出冷汗，下意識往後退了半步。
“應急補貨？”
主廚眉頭一皺，冷笑一聲，兩步跨到廚師長面前。
他扯住對方沾滿油漬的衣領，鼻尖幾乎要貼上廚師長躲閃的眼睛，“上個月說凍蝦是應急，上上個月說三文魚是應急，怎麼每次你都能‘應急’補貨？”
“這是我在皇庭大酒店後廚的熟人，緊急調過來的！”
廚師長早就想好了說詞。
“別耽誤我上鍋蒸，客人急著要。”
說著，他就想抱著箱子往灶臺邊擠，卻被主廚一把拽住後領，整個人像提溜小雞似的被扯了回來。
泡沫箱“咚”地砸在地上
“開啟！”
主廚鬆開手，下巴朝箱子揚了揚。
廚師長心裡罵娘。
這大傻個今天吃錯藥了？
平時也不見他這麼較真。
主廚罵罵咧咧一聲，不顧他的臉色有多難看，上前一腳踢翻泡木箱。
箱體在瓷磚地面翻滾兩圈。
幾隻泛著青灰色的帝王蟹從箱內滾出。
