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司長保和司青青陪著司雨儂一塊去的縣城, 為了避暑, 他們五點鐘就背上背簍出門。當然, 背簍背在司長保的身上, 司雨儂和司青青都只斜挎著一隻水壺,輕裝上陣。
“是不是又要把手抓餅賣給別人。”長保覺得可惜,昨天家裡人商量來商量去, 想叫他們兄弟倆騰出手跟著小雨去做買賣。但這回的事,不光是人手,還得有店面才行, 最不濟也得有個手推車。光準備這攤東西,都要不少錢, 不是當主業幹,都不一定能回本,最後只能作罷。
“人家會買嗎?”司青青期待道。
“一會兒你們就知道了。”司雨儂賣了個官司, 其實他們當地, 一直有大餅卷大蔥的吃法,不是什麼稀奇事。
手抓餅雖然略有不同,餅的做法更複雜,卷的內容也更豐富, 但總的來說, 想靠這個方子賣錢的可能性不大。這可不是西式點心,一般人看了吃了也無從下手。中式吃食可不一樣,看一眼,吃一口, 都不用廚師級別,手藝過得去的家庭婦女都能自己鼓搗個七七八八。
除非你不把東西拿出來給人看,不然看一眼,人家就知道怎麼回事,還怎麼賣錢。
等到了縣城的蛋糕店,店門開著,老闆正守著第一爐的麵包和蛋糕,店外頭彌漫著奶香味,很是吸引來不少人氣。
司雨儂沒耽誤人家賣東西,眼看著第一爐的麵包和蛋糕出來後,很快賣掉一半,剩下的蓋上白紗布,等待著後頭的顧客。
“老闆,生意興隆啊。”司雨儂這個時候才上前,站在店門外頭,沖著老闆甜甜一笑。
“喲,大妹子來了。”老闆很是高興,搬了幾個板凳讓他們坐。
“最近生意怎麼樣?”司雨儂的確很長時間沒來縣城,並不清楚他的生意有多好。
“還不是這樣,混日子唄。”老闆習慣性的訴苦,眼神裡卻隱藏著一點小得意。
等看到司雨儂似笑非笑的模樣,才意識到,人家不是來打聽訊息的外行,是知道內情的同行。
“嘿嘿,看我,這不是習慣了嗎?”現在的國人收入大多都很低,若是被人知道你這麼好賺錢,又得惹來事端,所以一般的生意人都很低調,完全瞭解悶聲發大財的道理。
既然是面對同行,老闆也就說的多了些。蛋糕和麵包的生意,一直很好。但是吧,也有一定的侷限性。因為西式點心都是甜食,主要還是對孩子們的胃口。成年人吃一回二回,嘗個鮮也就算了,他們還是更習慣中式的食物,特別是香辣鹹口的肉菜,絕對是悍動不了的第一位。
還有一點,就是季節性,冬天的生意更好,夏天則要差得多。
“你別看一大早有人排隊,一天的生意,早上就做了一半。”也沒辦法,冬天可以放上二三天不壞,夏天就得當天吃完,誰也不敢多買。再加上天熱,胃口不好的人更願意吃點鹹香口的,蛋糕的銷量也就少了。
只不過,再少,還是賺錢的。他唯一擔心的是,縣城裡出去的年輕人越來越多,要是有人正而八經學了手藝回來開店,他這個偷師的搞不好就會被打回原形。
什麼奶油裱花,什麼起酥泡芙千層,他是見過的,只是不會做。改天回來一個會做全套的,他都不知道自己該怎麼辦。
“那你就不想想辦法?”司雨儂笑著問他。
想啊,怎麼不想,他想過賣冰棒。縣裡的冰棒只有一家在做,就是冷飲廠,他們廠子裡的家屬一到暑假,拎著保溫桶,泡沫箱走家串戶。縣城才多大,有他們在,別人還怎麼做冷飲生意。
“大妹子啊,你要是有什麼金點子,可不能忘了我。我這個人沒別的,就是爽快。”老闆反應過來了,人家不是來串門的啊,明顯是有事來找他的。
司雨儂笑笑,她會逮著一隻羊薅到底,也是因為這個人爽快,誰都喜歡付錢痛快的人。再找別人,她還不知道是個什麼人品,要是賠了夫人又折兵,她可得氣死。
“快,快進來。”老闆掀開擋板把司雨儂讓了進來。
他家的門面著實有點小,但好在開間還是有的,司雨儂清出一塊位置將背簍裡的東西一一擺出來。