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上一次蒙旭摘來的樹莓已經被沈心藍熬成了果醬，這幾天已經吃完了。現在家裡的樹莓是娘三個自己去摘的，這個是熬了準備拿到鎮上去賣了換錢。
晾幹的樹莓被沈心藍一股腦全部倒進了陶瓷鍋裡，這還是專門去裡正家裡借來的。滿滿一鍋樹莓，加入適量白糖，小火熬熔，大火煮至沸騰，再用文火慢慢熬煮。
前後差不多兩個小時，熬製樹莓汁兒變得濃稠方可起鍋。
沈心藍把熬好的樹莓醬放入小陶罐裡，然後放在陰涼幹燥處存放。
樹莓醬熬好了，接下來就是重頭戲了，她要做的是薯片。一開始想要做薯條，可是薯條很快就會軟，軟了不好吃。
薯片就不會，你炸好以後晾涼，只要你不沾水，可以保管好久。
沈心藍把拳頭大小的土豆選出來，削皮，切薄片，土豆片薄得每天都能透光。切好的土豆片在水裡過濾幾次，把上面的澱粉洗掉。
然後鍋裡燒水，放鹽，水燒開放入切好的土豆片汆水，不能久煮，時間控制在十秒到二十秒之間。汆水的土豆片過涼水，然後撈出來放在一邊晾幹水分待用。
因為是明天去賣，所以沈心藍準備好這些就沒有再繼續了。
明兒要去趕集，那就得早點兒吃晚飯。
沈心藍把土豆直接上鍋蒸，蒸好的土豆去皮，攆成土豆泥，絆上適量鹽。吃的時候放上點兒樹莓醬，這是兩個孩子最喜歡的了。
“娘，我不要紅果果醬，我就這麼吃。”
譚玲搶先一步把碗端在了手上，那果果醬是娘要去賣錢的，她不能吃。
“娘，我也不要樹莓醬，就這麼吃也挺好吃的。”
譚陽跟著道，沈心藍糾正過他們，說這是樹莓醬。譚陽糾正了過來，譚玲依舊堅持喊這個為果果醬。
“為什麼不吃？給我個理由！”
沈心藍可是世上最好的娘，她可是充分尊重自己孩子的意見。
譚玲咬著下唇不說話，回頭去看自己哥哥，示意他說。
譚陽往前兩步：“娘，我們已經吃了那麼多樹莓醬了，現在不想吃了。而且今天熬的樹莓醬是要拿去賣錢的，我們就不吃了。”
沈心藍疼惜的在他們身上拍了拍，這兩個孩子喲，怎麼可以這麼貼心，她簡直愛死他們了。
“好吧，既然你們不吃，那咱們就不吃。現在先吃飽飯，然後洗漱睡覺，明天娘親可是要早起。”
譚陽如釋重負的鬆了一口氣。
娘沒有堅持，很尊重他們兄妹，這讓譚陽心裡甜滋滋的。
第二天沈心藍早早的就起了床，外面天色黑壓壓的，也不知道是什麼時辰。
為了不打擾兩個孩子睡覺，沈心藍都是輕手輕腳的。
土豆片的水分已經完全控幹了，鍋裡放油大火熬製十成熱，然後熄火，讓油溫將至六成熱。再次點火，用中小火，放入土豆片。
