這麼一來，他們的作坊不再是單一的蠔油作坊，生産出的調味料命名“海天”，包含“海天蠔油”“海天味精”“海天五香粉”還有“海天腐乳”……後來，在餘小草的提議下，又加了“海天醬油”和“海天陳醋”兩樣調味品，讓海天調味産業更加齊全。這是後話。
而此時，房子鎮卻有些不滿周家小子，跟自家閨女談笑風生，惹得閨女嬌笑連連。他不時拿眼刀，剜週三少一眼。搞得週三少有些坐立不安。他要不要向小草打聽一下，自己怎麼得罪房大人了，讓他有將功補過的機會。以後，生意做大了，跟官家打交道的時候多著呢，不弄清其中的緣由，只怕有無窮的後患呢。
房子鎮聽小草興致勃勃地談論著作坊的前景，見縫插針地打斷他們，笑著道：“閨女，這沙蟲味道真不賴！難為你能想出來這些菜式。”
餘小草沖他一笑，道：“幹爹，好吃你就多吃點！這沙蟲不但味道肥美，營養卻不遜於魚翅、鮑魚呢！趕明兒，我多弄些沙蟲幹，下次回京的時候，你給幹娘帶上。我會把烹飪的方法寫下來的，讓幹娘也嘗嘗咱海邊的美味！”
房子鎮一邊大口的喝著沙蟲排骨湯，一邊點頭道：“上次你讓我帶過去的西紅柿，你幹娘很喜歡。尤其喜歡把柿子燙一燙，用白糖拌著吃呢……對了，你幹娘給你做了幾身衣服，還有京城的一些小點心，讓我給捎回來。都在行李裡呢，我去給你拿來。”
小草趕忙拉住就要起身的幹爹，笑道：“幹爹，也不在這一時，還是先吃飯吧！你最愛吃紅燒肉，這一塊肥瘦相間的，給你！”
房子鎮吃著幹女兒親手夾給他的紅燒肉，露出一臉的幸福，道：“還是閨女貼心哪！爹沒白疼你！”
餘海有些吃醋地看著房子鎮碗裡的那塊紅燒肉，用力地咳嗽了兩聲，朝著自家小女兒看了一眼。等餘小草也給他夾了一塊肉，他臉上才露出一絲笑意來。
他旁邊的柳氏，看著自家男人難得露出幼稚的一面，忍不住低頭笑了。都這麼大的人了，還跟人爭寵，還爭的是小女兒的注意。她怎麼不知道她男人有如此可愛的一面？
柳氏夾了一筷子韭菜炒沙蟲，放在餘海的飯碗裡。餘海抬頭看了她一眼。平時，娘子很少在有外人在的時候，給他夾菜的，今天怎麼？抬眼接觸到娘子溫柔中帶著瞭然的目光，餘海的臉頓時一熱。他這是怎麼了？草兒是他的親生骨肉，即使再多的幹爹，也改變不了血脈親情。他怎麼會因為一塊紅燒肉，就心裡不舒服呢？真是越活越回去了！
接下來的日子，餘家的人又忙碌起來。除了去碼頭賣鹵菜的，其他人都被小草動員起來，去灘塗上挖沙蟲。有時候，房子鎮不當值，或者小石頭休沐，都被使喚著去海邊勞動。
餘小草有小補天石這個作弊器在，每天是所有人中收獲最多的。有時候一家人加起來，也沒她一個人捉的多。為了不把某個海灘的沙蟲給逮絕了，小草不斷地變換捉沙蟲的地域。
村裡其他人對於這一家頻繁地挖海腸子，表示很不解。同仁堂已經不收海腸子了，還挖它幹啥？幾家跟她們交好的，紛紛過來詢問。餘小草也不隱瞞，把海腸的幾種簡單吃法，對她們傾囊相授。她們看到餘家院子裡晾著的沙蟲幹，心中也起了囤積一些沙蟲幹的念頭。
畢竟，東山村的漁民都是靠天吃飯的。如果某段時間，海上天氣惡劣，靠海吃飯的大多數東山村人，有可能就斷了經濟來源。村裡大多數人家家中清貧，幾天不出海還看不出多大的影響，要是半個月甚至一個月出不了海，不少人家就要斷炊了。溫飽，一直是東山村村民們所追求的。
先不說沙蟲好不好吃的問題，聽餘家人說沙蟲絕對是可以食用的。沙蟲不好儲存，沙蟲幹卻可以。若是哪天真到了斷糧的時候，用沙蟲幹燉湯，也可以解燃眉之急。
一時之間，東山村所屬的海岸邊，出現一道獨特的風景線：拿著各種工具的東山村村民，或彎著腰，或撅起屁股，或趴在沙地上，尋找著海腸子的蹤影。
而珍饈樓也隨即推出幾道以海腸子，或者海腸幹作為食材的菜餚。它們獨特的味道，贏得了許多主顧的一致好評。
京城的珍饈樓一開業，就以燒雞、桂花鴨、風味鹵菜、海腸菜式、蠔油菜式，這五種特色菜餚，贏得了顧客們的一致稱贊。就連京城幾家老字號的酒樓，也被它爭去了不少客源呢！珍饈樓在京城一炮而火，很快憑著層出不窮的特色菜，站穩了腳跟。
此時，海天調料作坊也開始運作起來。蠔油、沙蟲粉味精，都需要收購生蠔和沙蟲這樣的海産品。珍饈樓以沙蟲為食材，也增加了沙蟲的需求量。因此，週三少就派人到各個漁村收購這些海産品。
