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餘小草睜大了眼睛，奇怪地看著他，道：“幹爹，那股份可不是白送的！我有投一百兩銀子入股的，再加上蠔油的配方，兩成分紅我還覺得少了呢！這是咱們該得的，不要的話，不便宜週三少那小子了？”
房子鎮這才明白，原來是他誤會了。他哈哈一笑掩蓋過去，道：“原來那股份是咱該得的呀！我閨女就是有本事，小小年紀就知道入股做生意了，不錯不錯！不愧是我房子鎮的寶貝閨女。”
餘小草還惦記著蠔油作坊選址的事，焦急地道：“幹爹，我們那蠔油作坊，難道真的沒其他辦法了嗎？”
既然是自家閨女的生意，房子鎮自然不會再沒事找事了，他故作思索了一會兒，才道：“我想起我看到過的圖紙了，待我回去跟工部的人商量商量，盡量保留你們的作坊便是。別擔心，有幹爹在呢！”
餘小草這才展顏一笑，道：“謝謝幹爹！要是太為難的話，那就算了！不能因為我們的作坊，而耽誤港口的程序。”
“不為難，不為難！你幹爹這點權利還是有的！！閨女，今天中午吃什麼？不是有五花肉嗎？來個紅燒肉吧。你做的紅燒肉香甜松軟，肥而不膩，幹爹就好這口！”房子鎮有意把話題轉移到菜餚上，生怕聰明伶俐的閨女察覺到什麼。
一旁的週三少似乎看出點什麼。不過，這個小小少年，怎麼也搞不清楚，為啥欽差大人似乎對他很有意見的樣子。今天，如果不是小草的話，只怕他辛辛苦苦幾個月的作坊，是很難保住了。雖說周家是皇商，可面對真正有權有勢的官家，只有退讓的份兒！
問題解決了，餘小草又回到了廚房。她先把一小部分沙蟲用小火烘焙，做成了沙蟲幹，然後又給餘航分派個活兒，讓他拿著沙蟲幹去隔壁毛氏家借小石磨，把沙蟲幹研成粉末。沙蟲幹的粉末可以提鮮，比前世的味精要安全環保得多！
剩下的沙蟲，她做了一盤蒜蓉蒸沙蟲，一盆沙蟲排骨湯，還有一些用韭菜當配菜炒了。再加上一盆油汪汪的紅繞肉，和幾盤用沙蟲幹調味的炒菜。雖然沒事先做準備，飯菜依然很豐盛。
那幾道用沙蟲做的菜，受到了大家的一致好評。房子鎮對蒜蓉蒸沙蟲情有獨鐘，一盤子他幹掉一大半，沙蟲的鮮美脆嫩，搭配著蒜蓉特有的味道，簡直好吃的不要不要的！
餘小草留下的沙蟲個大肉厚，品質上乘。沙蟲排骨湯白如牛奶，味極鮮美，清甜又滋養，就連害怕蟲子的柳氏，也喝了滿滿一碗呢。
而用沙蟲粉做調料炒出來的蔬菜，比平時要鮮美許多。就連週三少也十分詫異，以為小草做菜的手藝又提升了，遠遠超過有幾十年經驗的王大廚。
還沒等他開口，餘小草就神秘兮兮地道：“我又想出一個調味方子來。你也嘗過了，給提點意見啊！如果覺得好的話，我們可以在蠔油作坊裡批次生産，銷往全國……”
週三少眼睛一亮，驚喜地道：“你是說，這些素菜味道獨特，是因為用了你新研製出的調味料？小草，你真是天才中的天才！我剛剛還想問你為什麼今日的菜餚如此鮮美呢！你快把方子寫出來，我再分你一成幹股！”
這麼一來，自己就佔了作坊三成幹股了。餘小草彷彿看到小銀元寶，源源不斷地朝自己飛來，樂得眼睛都眯成了一條縫了。她想都沒想就點頭了：“不過，我想再琢磨琢磨方子，爭取更加完善！”
光用沙蟲粉的話，肯定會很快被人識破並且模仿，她準備再摻些海帶粉和少量香料。事實上，她還真有些烹飪上的天賦，沒幾天就嘗試出最佳比例，鮮美程度遠遠超過單一的沙蟲粉。她還在試驗的過程中，搗騰出了五香粉的配方，一併交給週三少操作。
