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這不,原本還一臉希翼興奮的羅莉,那表情,可是一下子就垮了下來,道:
“啊盈盈,你怎麼能夠拒絕那麼可愛的我呢?這美食,可不就是用來吃的嘛,還要什麼漂亮啊,反正一會兒上了桌子,也是要破壞它的漂亮的。”
“所以,盈盈~~你就讓我吃一塊吧,只是嘗嘗味道也好啊~~”
“不行就是不行。”
面對羅莉的對她的撒嬌,何清盈可是一點都沒有接招,非常狠的拒絕了羅莉道:
“就算是一會兒的確是要破壞它的漂亮,但是現在,它必須的保持完好,等阿晨和莎莎他們都來了,大家坐在一起開動時,才能吃。”
“現在,莉莉,你就忍忍吧,然後去把圍裙穿好了,過來幫我的忙,打下手,或者你想要自己做幾道菜一起也行。”
“哼,好吧,好吧,不能嘗就不能嘗吧,不過,一會兒盈盈你做的菜,我要先嘗味道。”
羅莉見何清盈那麼堅持,她知道,自己不管怎麼做,都是沒法吃到這個鹽雞了,畢竟,對於何清盈的性格,羅莉還是非常瞭解的。
所以,羅莉沒法子,只能嘟著嘴巴,提出另一個要求了。
“嗯,這個當然可以,只要是剛剛出鍋,還沒有裝盤的,可以給你一些嘗味道。”
何清盈對於羅莉的這個要求,並沒有反對,畢竟,這個要求對她來說,也不是個什麼大要求。
“耶,這還差不多,說吧,要我幫忙做些什麼,盡管吩咐。”
羅莉得到了自己想要的答案,她終於露出一個高興的笑容來,然後她已經拿過了圍裙穿好起來,且開口向何清盈詢問道。
這是開始要幫忙做下手了。
而何清盈看著羅莉已經穿好圍裙,打算幫忙,她也不跟羅莉客氣,直接讓羅莉把她需要用到的菜,全部該洗的洗,該切的切。
嗯,兩人開始在這裡不大但也不算小的廚房再次忙活了起來。
因為何清盈已經把鹽雞做好了,接下來,她要開始做紅燒肉和釀豆腐。
這客家釀豆腐,也稱之為肉末釀豆腐,這可是客家菜的招牌之一。
根據何氏菜譜裡記載著,這道客家釀豆腐,是與北方的餃子有些關聯的。
只要油炸豆腐或白豆腐切成小塊,在每小塊豆腐中央挖一個小洞,用香菇、碎肉、蔥蒜等佐料填補進去,然後用砂鍋小火長時間煮,要吃的時候再配味精、胡椒等調料,就可以了。
這釀豆腐挺好做的,不過,因為做釀豆腐的豆腐,是何清盈剛才在做鹽雞的之前做的,現在,何清盈去看了一眼,正好,這個豆腐壓得剛剛好,不老也不嫩的,何清盈還切了一下塊放進嘴裡。