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生蠔和雞尾蝦兩樣冷盤很快端了上來。擠幾滴檸檬汁在上面。滑溜溜的生蠔沒有想象中的鮮美。我更喜歡吃雞尾蝦。這裡的雞尾蝦並不是蝦的名稱，雞尾是西紅柿醬加辣根調成的蘸汁兒。剝皮的蝦蘸著酸酸辣辣的醬，很開胃。
窗下面就是海。灣裡泊滿了白色的小遊艇。
“這裡可真清靜！”寧文文兩隻手託著下巴。
我環顧四周，我們進來的時候桌子有8成還是滿的。大約那時別人的午餐已近尾聲。屋子裡只剩下我們和屋子對面的一對老夫妻。
“要不你別回去了！”
“不行啊！回去還有一大攤兒事兒等著我！我多希望能回到讀書的日子。你畢業後回去過嗎？”
我搖搖頭，心下一沉。想起寧文文在這兒只是短期旅行。
“螃蟹餅上來了！趕緊放開了吃吧！”寧文文刀叉齊上，拖了一塊餅到我的盤子裡。
螃蟹餅看起來並不誘人。餅的樣子是墨西哥乳酪卷餅。我咬上一口。乳酪放的很少，面軟軟的，滿嘴螃蟹的鮮味。
“真好吃！”寧文文贊道。“我的酒吧裡可以加這道菜。做成巴掌大，螃蟹狀，點上兩粒紅豆做眼睛。”
“象蟹殼黃一樣？”
“我不想蟹殼黃那樣用油麵，吃起來太膩。螃蟹的鮮味兒配軟麵皮就挺好。我這次幸運極了。新酒吧僱到了一位好廚師。你回去嘗嘗他的手藝！做得好還是其次，他總能變著法兒想出新菜來。這一點，別人是望塵莫及。廚師學校剛畢業，我就給了老廚師的薪水。”
“那我的雞腿的二十四種做法就只能退居二位了。”
“那不會。雞腿餐是主打。海鮮菜算是高檔菜。我的新酒吧可沒有公款消費這一塊兒。別人都說我瘋了，投這麼多錢辦這樣一家純酒吧。”
“你投了多少？”
“八百萬。我爸給我留下的生意太難做了。”寧文文眼睛裡露出悲哀的神色。
“難做就不做了。還是做自己喜歡的事重要。”我伸手隔著餐桌拍了拍寧文文的肩膀。
“那不成。整天熱熱鬧鬧又沒有利益爭執的日子，我最喜歡。可是那樣就賺不到錢了。”
“象在學校裡一樣。”
“是啊，能一輩子待在學校裡多好！”
“這在美國很容易實現！不拿學位，你可以到社群大學選課。40美元一個學分。賺錢的任務交給我好了！”
寧文文愣了一下，“我還沒想過日子可以那樣過。”
