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劉雙喜天沒亮就醒了,完全沒受到影響,也是昨晚雲珞體貼她一路辛勞,並沒做的太過分。睡不著了,劉雙喜幹脆就起床,先進到裡屋看了看熟睡的孩子們,半夜時倒是聽到孩子們喊娘,可她實在是累了,半夢半醒間似乎是雲珞給孩子們把了尿。
想著要給雲珞煲湯,劉雙喜悄悄出門,讓丫鬟帶自己去廚房。
此時的廚房裡只有兩個早起的幫廚,大廚還沒到,劉雙喜就讓人去尋了只老母雞,等老母雞尋來,大廚們也都一個接一個來到廚房裡了。
劉雙喜也不用別人動手,親手把老母雞拿到外面宰殺又收拾幹淨,看得旁邊的下人直咋舌。早就聽說王妃很彪悍,不然也不能管著王爺不納妾,在京城近一年時間裡從不肯多看別的女人一眼。
可見了王妃本人,雖然不是那種長得嬌滴滴的,可也美得讓人無法想到兇悍二字,可這抓了雞就殺,手起刀落連雞血都不會灑一滴的模樣,比廚房裡的大廚還要幹淨利落,那些傳聞似乎是真的。
下人們看劉雙喜的目光中帶著驚恐,早就聽說北地之人兇悍,女人也比樊城的兇悍,王妃雖然看著美,但骨子裡還是北地女人的潑辣,萬一誰不小心惹到了王妃,會不會就成了她手裡的那隻雞?
等劉雙喜‘呯呯嘭嘭’把雞剁好再下到鍋裡,回頭就看到身後的下人看著她的目光都帶著驚恐,劉雙喜不明白,她不過宰了只雞,怎麼倒像是殺了人?
難道是樊城的女子都太柔弱了,殺雞這種事情都不會親歷親為?想像一下昨日進城時那些衣著甚是涼爽的女人拿著大刀對著一隻雞剁的場面,似乎真有些驚悚。
可被人圍著倒顯得她像什麼稀有動物似的,劉雙喜道:“你們都沒事兒做了嗎?”
正在腦補王妃剁人腦袋也跟剁雞腦袋一樣的下人,立時就跑得沒了人影,生怕被王妃抓到了把他們的腦袋當雞腦袋剁著玩兒。
從華陽城跟來的兩個廚娘年紀不小了,連日趕路又要幫著做五千人的飯,也累得狠了,這一覺就睡到天亮,雖然知道劉雙喜不苛刻,可擔心頭一天在新王府裡上工就遲了會被府裡原本的廚子擠兌。
匆匆穿上衣服趕到廚房來,可還是晚了,進到廚房所在的院子就看到劉雙喜坐在一把椅子裡盯著面前的爐子,爐子上面燉著一隻小瓷罐,蓋子被裡面的熱氣頂得‘撲撲’直響,整個廚房都散發著雞湯的香味,她們就知道王妃定是在給王爺熬雞湯。
見兩個廚娘來了,劉雙喜笑道:“怎麼過來了?還想著你們一路勞累,讓你們歇上幾日再上工。”
兩個廚娘心裡感動,嘴上卻道:“我們都是做慣事的,閑下來渾身都難受,再說昨晚睡了一夜,早就歇過乏了。”
說著話,兩個廚娘已經向廚房的大廚走去,笑意盈盈地道:“大廚,你看我們能做些什麼?”
一般府裡的廚房都是一個大廚帶著幾個二廚,再有幾個幫廚,若是大些的府裡人數可能更多些,而京城的定北王府,因常年沒有主子住,如今這些廚子還是當初雲珞在京城做質子時用的人,之後幾年沒有主子,府裡的下人也不多,人數也一直沒變。
只是雲珞於吃食上並不講究,大廚的廚藝雖然還說得過去,但比起外面的酒樓還是差了很多,而那時的雲珞大多時候都是和百裡楊和杜樂生在外面吃吃喝喝,也不覺得自家廚子的廚藝差。
這次進京,大多時候都是在宮裡守著杜樂生,回府的機會不多,更用不著廚子了,昨晚為了給劉雙喜接風準備的那桌菜已經是這些人費盡心思才弄出來的。
聽說過定北王妃廚藝了得,她身邊的廚娘能差嗎?所以在知道王妃要來那天起,大廚就一直忐忑不安,生怕被王妃嫌棄做菜不好吃。
當這兩個廚娘問她們能做什麼時,大廚就先哆嗦了,王妃帶來的,廚藝比他好,讓他不能不覺得這二位是來奪權的,可技不如人,被奪權也沒辦法。
只是為難地看了看劉雙喜,見她還盯著爐子上的雞湯,完全沒理這邊,都說新官上任還要先燒三把火,初來乍到要收複王府的下人,他也不曉得這位王妃是否想要拿他先立立威,可王妃的人他不能得罪,一咬牙,“要不二位妹子看看廚房裡有什麼能做的?若都不合心意,我這個大廚就由你們來做吧,畢竟能者居之,我這微末的廚藝也不敢在能人面前丟醜。”
兩個廚娘聞言傻眼了,她們真沒想要奪權,可這大廚說的怎麼這麼悲壯?來之前她們就打聽了,這位大廚在定北王府已經做了三十幾年了,是從老定北王年輕時就擔任大廚,可以說是侍候著王爺長大的老人,沒功勞還有苦勞,她們奪他權算怎麼回事兒?
何況她們曾經眼看著常氏等人在王妃和彩月小姐跟前學了些時候,如今都成了能撐起好幾間店的強人,她們的眼光可不侷限在小小的王府後廚。
劉雙喜坐在一旁看著,突然就沒忍住笑了出來,她對兩個廚娘道:“何氏、李氏,你們就別為難他了,既然是跟著我來的樊城,往後就在我的小廚房裡待著吧。”
二人見王妃給她們安排了位置,這才鬆了口氣,就算不想奪後廚的權,也得有個位置才行,王妃的安排正和她們的心意。
大廚見自己的位置保住了,也鬆了口氣,看劉雙喜也不像之前那麼恐懼了。
早上的食材都準備好了,大廚問劉雙喜想吃什麼,劉雙喜也不挑,讓他什麼拿手就做什麼好了,大廚便去盆裡拿了面,放在案板上用力的揉著,旁邊還放著一盆餡,看樣子是要包包子了。
劉雙喜愛吃包子,各種各樣的餡料她能包出幾十種,也愛吃別人包的包子,不同的人包出的包子味道多是不同,只要不是難吃到讓人想吐,劉雙喜都吃得香。
而她剛來樊城,第一頓早餐大廚就包包子,想必他對自己包的包子很有信心,劉雙喜便很期待包子的美味。