而田地那邊除了種幾畝甜高粱留著做成糖自用,再種些供應雙喜快餐的蔬菜,其餘的都種上玉米。
這樣也能把人手解放出來,劉雙喜從來就沒指著地裡賺多少,與其大批人手耽誤在地裡,劉雙喜更是發現那些女人在賣貨上的天賦,一個個都是大嗓門子,吆喝起來絕不輸於老爺們。
而海鮮的生意也已經停了下來,只是隔些日子會送一些海鹹魚和海幹貨過來,雖不及海鮮賣得好,卻也還不錯,剛好發揮那些女人們的天賦。
因沒有新鮮的海産賣,雙喜快餐便推出一套全鮮宴,一套十八個菜,用的有海幹貨,也有河鮮,吃全了、吃好了就是十八兩銀子,最貴的就是主打的幾種鮑魚做法,用的都是幹鮑魚,吃起來卻更具風味,只這一道菜就佔了五兩銀子。
而最受歡迎的則是水煮魚,按份量算錢,一盆最便宜的二斤草魚都要一兩銀子,若是點的四斤往上黑魚,那也足足五兩銀子。
其餘用幹蝦幹貝做的菜,都在一兩銀子以下,最便宜的幹貝蘿蔔湯只要二十文,而一份辣炒田螺也只要二十文錢。
這樣一桌下來,價錢有高有低,雖然大多數人都吃不全,但每次來點兩個菜的人還是有的,太貴的點不起的,就點一份辣炒田螺,就著小酒,一盤就能喝兩壺酒了。
當然,也有不少人會呼朋號友地過來,就是為了把一套全鮮宴吃全。
劉雙喜坐在櫃臺後面對賬,卻難免心不在焉,不知道自己賺那麼多銀子有什麼意義。
正懷疑人生時,章念真從外面進來,見劉雙喜坐在櫃臺後臺,小跑過來,“姐姐,姐姐……”
劉雙喜抬頭看到章念真時不由自主地便咧著嘴笑了,“章小姐來了!”
之前不確定章念真是雲珞的表妹,如今確定了,倒覺得比之前更親切幾分,起身就出了櫃臺。
章念真神秘地朝劉雙喜一笑,“姐姐,我把這幾個月的賬本都帶來了,我們到後院對賬去!”
劉雙喜看了眼對了一半的賬,頭頓時就有些大,但章念真來一趟也不容易,她們又合作的時間不長,對賬這種事情還是要認真對待。將賬本一收,劉雙喜便帶著章念真到了後院。
平日都是劉雙喜自己帶著樂樂,剛好樂樂睡了,劉雙喜讓鄭三娘幫著看一會兒,又怕翻動賬本和撥打算盤的聲音吵到樂樂睡覺,小家夥才三個月,正是要多多睡覺的時候,只有多睡才會長得結實。
劉雙喜這才到前面來對賬,如今章念真又帶著賬本過來,劉雙喜就把她帶到後院的石桌旁,去屋子裡取了兩個軟墊子和章念真一人一個坐在院子裡對賬。
今日天氣不錯,陽光照得暖暖的,章念真坐在桌邊就有些犯困,賬目之前她手下的人已經對過,幹脆就讓劉雙喜一個人對賬,她趴在桌上打盹。
劉雙喜怕她著涼,想讓她去屋子裡睡,卻被章念真給拒絕了,劉雙喜也就由著她了。
待把厚厚的賬本對完,眼看已經到了午時,劉雙喜見章念真還沒醒,便到前面去讓彩月給準備些菜。
菜還沒準備好,樂樂醒了,醒來沒看到最最愛的娘,扯著嗓子就哭了起來,劉雙喜趕緊跑進去,把樂樂抱起來,先是把了尿,又抱在懷裡餵奶。